आसान रिबन पकोड़ा
- 20 min
- medium
- Serves 10
चावल के आटे और भुने चने के आटे के मिर्च वाले आटे से आसान रिबन पकौड़ा, दबाकर तला हुआ। मध्यम तीखा, 10 सर्विंग, 20 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Diwali, Party, Rainy Day
Ingredients
चावल का आटा1 cup
चना, पिसा हुआ½ cup
भुने चने का आटा¼ cup
हींग½ tsp
नमक1 tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
तेल¼ cup
कड़ी पत्ताfor garnish
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 10 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 10 people |
|---|---|---|
| Energy | 150kcal | 1500kcal |
| Protein | 3.1g | 31g |
| Carbohydrate | 16g | 162g |
| Fat | 8.6g | 86g |
| Fibre | 3.3g | 33g |
| Sugar | 0.4g | 4g |
Cookd masalas for rice flour
Method
सारी सामग्री छानकर कटोरे में डालें। तेल और पानी डालें। अच्छी तरह मिलाकर आटा बना लें। आटा इतना गाढ़ा हो कि रिबन सांचे से निकल सके।
आटे को सांचे में भरें और एक बर्तन में तेल गरम करें।
तेल गरम होने पर पकोड़े गोल घेरे में डालें और सुनहरा होने तक तलें। आखिर में थोड़ा कड़ी पत्ता डालकर तलें।
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