एग लॉलीपॉप
Veg + Egg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Egg lollipops of grated boiled eggs with onion, green chilli and ginger, rolled, crumbed and fried. Mild, serves 4, 30 minutes, with a step-by-step video.
Ingredients
13 itemsप्याज़200 grams
हरी मिर्च3
हरा धनिया, कटा हुआ10 grams
अदरक, कद्दूकस किया हुआ2
नमक2 tsp
काली मिर्च पाउडर1 tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
मेयोनेज़½ cup
टोमैटो केचप½ cup
लहसुन2
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
अंडे9
ब्रेडक्रम्ब्स250 grams
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 648kcal | 2592kcal |
| Protein | 24g | 97g |
| Carbohydrate | 62g | 247g |
| Fat | 34g | 134g |
| Fibre | 4.2g | 17g |
| Sugar | 14g | 57g |
Cookd masalas for eggs
Method
- 1
8 अंडों को 12 मिनट तक सख्त उबालें और कद्दूकस कर लें।
अंडे
- 2
कटा प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया और कद्दूकस किया अदरक और लहसुन डालें। नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बना लें।
प्याज़हरी मिर्चहरा धनियाअदरकनमककाली मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडर
- 3
फेंटे हुए अंडे और ब्रेडक्रम्ब्स से गोलों पर परत चढ़ाएं।
नमकअंडेब्रेडक्रम्ब्स
- 4
सॉस के लिए मेयोनेज़, टोमैटो केचप और कद्दूकस किया लहसुन मिलाएं।
मेयोनेज़टोमैटो केचपलहसुन
- 5
एग लॉलीपॉप को तलें।
सूरजमुखी का तेल
Tips from other cooks
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