एग सैंडो
Also known as Egg Mayo Sandwich, Egg Sandwich · Veg + Egg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza
Good for: Lunchbox
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Egg sando, an egg mayo sandwich of boiled eggs with yolks mashed into mayonnaise, soy sauce, herbs and spring onion. Mild, serves 2, 30 minutes, with video.
Ingredients
10 itemsसोया सॉस1 tsp
मेयोनेज़¼ cup
हरा धनिया½ tbsp
सूखा पार्सले½ tsp
मिक्स इटैलियन हर्ब्स½ tsp
पानीFor Boiling
नमक1 tsp
अंडे6
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा1 tbsp
सैंडविच ब्रेड4
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 492kcal | 984kcal |
| Protein | 24g | 48g |
| Carbohydrate | 27g | 54g |
| Fat | 31g | 63g |
| Fibre | 1.6g | 3.2g |
| Sugar | 3.7g | 7.4g |
Cookd masalas for eggs
Method
- 1
पैन में पानी और नमक डालें, उबाल आने दें और 6 अंडे डालें। आंच धीमी कर दें, 8 मिनट बाद दो अंडे निकाल लें और बाकी 4 को 4 मिनट और पकाएं। उबले अंडे छील लें और ज़र्दी और सफ़ेदी अलग कर लें।
पानीनमकअंडे
- 2
एक बड़े कटोरे में ज़र्दी, मेयोनेज़, सोया सॉस, मिक्स हर्ब्स, हरा धनिया और हरा प्याज़ डालें। सब कुछ एकसार होने तक मिलाएं और कटी हुई अंडे की सफ़ेदी डालें।
सोया सॉसमेयोनेज़हरा धनियासूखा पार्सलेमिक्स इटैलियन हर्ब्सहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा
- 3
सैंडविच में भरपूर स्टफिंग भरें और परोसें।
सैंडविच ब्रेड
Tips from other cooks
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