एग सैंडो
- 30 min
- mild
- Serves 2
एग सैंडो, उबले अंडों से बना एग मेयो सैंडविच, जिसमें जर्दी को मेयोनेज़, सोया सॉस, हर्ब्स और हरे प्याज़ के साथ मैश किया जाता है। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Lunchbox
Ingredients
पानीFor Boiling
नमक1 tsp
अंडे6
मेयोनेज़¼ cup
सोया सॉस1 tsp
मिक्स इटैलियन हर्ब्स½ tsp
सूखा पार्सले½ tsp
हरा धनिया½ tbsp
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा1 tbsp
सैंडविच ब्रेड4
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 491kcal | 982kcal |
| Protein | 24g | 48g |
| Carbohydrate | 27g | 54g |
| Fat | 31g | 63g |
| Fibre | 1.5g | 3g |
| Sugar | 3.7g | 7.4g |
Cookd masalas for eggs
Method
पैन में पानी और नमक डालें, उबाल आने दें और 6 अंडे डालें। आंच धीमी कर दें, 8 मिनट बाद दो अंडे निकाल लें और बाकी 4 को 4 मिनट और पकाएं। उबले अंडे छील लें और ज़र्दी और सफ़ेदी अलग कर लें।
एक बड़े कटोरे में ज़र्दी, मेयोनेज़, सोया सॉस, मिक्स हर्ब्स, हरा धनिया और हरा प्याज़ डालें। सब कुछ एकसार होने तक मिलाएं और कटी हुई अंडे की सफ़ेदी डालें।
सैंडविच में भरपूर स्टफिंग भरें और परोसें।
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