एगलेस लेमन केक
Also known as dessert, baked · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Eggless lemon cake with curd, lemon zest and lemon juice, spread with lemon vanilla buttercream. Serves 8, 55 minutes plus cooling, step-by-step video.
Ingredients
13 itemsसूरजमुखी का तेल¾ cup
कैस्टर शुगर1.5 cup
दही1 cup
दूध¼ cup
वनीला एसेंस¾ tsp
अनसॉल्टेड मक्खन½ cup
आइसिंग शुगर2 cup
मैदा1.5 cup
कद्दूकस किया नींबू का छिलका1
बेकिंग पाउडर1 tsp
बेकिंग सोडा½ tsp
नींबू का रस6 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 8 |
|---|---|---|
| Energy | 730kcal | 5840kcal |
| Protein | 4.3g | 34g |
| Carbohydrate | 98g | 786g |
| Fat | 37g | 293g |
| Fibre | 1g | 8g |
| Sugar | 77g | 612g |
Cookd masalas for lemon juice
Method
- 1
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक कटोरे में मैदा लें और 1 नींबू का छिलका कद्दूकस करके डालें। बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
मैदाकद्दूकस किया नींबू का छिलकाबेकिंग पाउडरबेकिंग सोडा
- 2
दूसरे कटोरे में तेल और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। दही, नींबू का रस और वनीला एसेंस डालें। और अच्छी तरह मिलाएं।
सूरजमुखी का तेलकैस्टर शुगरदही
- 3
गीली और सूखी सामग्री मिलाकर चिकना बैटर बनाएं। आखिर में दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
दूधवनीला एसेंसनींबू का रस
- 4
घी लगे और पेपर बिछे बेकिंग पैन में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट बेक करें।
- 5
बटरक्रीम बनाने के लिए: कमरे के तापमान वाले मक्खन को चीनी के साथ हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें। वनीला, दूध और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 6
केक पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही बटरक्रीम लगाएं।
अनसॉल्टेड मक्खनआइसिंग शुगरदूधवनीला एसेंसनींबू का रस
Tips from other cooks
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