एगलेस लेमन केक
- 55 min
- not spicy
- Serves 8
दही, कद्दूकस किए नींबू के छिलके और नींबू के रस से बना एगलेस लेमन केक, जिस पर लेमन वनीला बटरक्रीम लगाई गई है। 8 लोगों के लिए, 55 मिनट और ठंडा करने का अतिरिक्त समय, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Ingredients
मैदा1½ cup
कद्दूकस किया नींबू का छिलका1
बेकिंग पाउडर1 tsp
बेकिंग सोडा½ tsp
तेल¾ cup
कैस्टर शुगर1½ cup
दही1 cup
नींबू का रस6 tbsp
वनीला एसेंस¾ tsp
दूध¼ cup
अनसॉल्टेड मक्खन½ cup
आइसिंग शुगर2 cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 8 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 8 people |
|---|---|---|
| Energy | 730kcal | 5840kcal |
| Protein | 4.3g | 34g |
| Carbohydrate | 98g | 786g |
| Fat | 37g | 293g |
| Fibre | 1g | 8g |
| Sugar | 77g | 612g |
Cookd masalas for lemon juice
Method
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक कटोरे में मैदा लें और 1 नींबू का छिलका कद्दूकस करके डालें। बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
दूसरे कटोरे में तेल और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। दही, नींबू का रस और वनीला एसेंस डालें। और अच्छी तरह मिलाएं।
गीली और सूखी सामग्री मिलाकर चिकना बैटर बनाएं। आखिर में दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
घी लगे और पेपर बिछे बेकिंग पैन में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट बेक करें।
बटरक्रीम बनाने के लिए: कमरे के तापमान वाले मक्खन को चीनी के साथ हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें। वनीला, दूध और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
केक पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही बटरक्रीम लगाएं।
Tips from other cooks
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