முட்டை இல்லாத லெமன் கேக்Cook

முட்டை இல்லாத லெமன் கேக்

Name: முட்டை இல்லாத லெமன் கேக்
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: ¾ cup சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1.5 cup காஸ்டர் சுகர்; 1 cup தயிர்; ¼ cup பால்; ¼ tsp வெண்ணிலா சாறு; ½ cup உப்பில்லாத வெண்ணெய்; 2 cup ஐசிங் சுகர்; 1 tbsp பால்; ½ tsp வெண்ணிலா சாறு; 1.5 cup மைதா; 1 எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்; 1 tsp பேக்கிங் பவுடர்; ½ tsp சமையல் சோடா; 5 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு

Also known as dessert, baked · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes Jain

Total55 min

Prep10 min

Cook45 min

Serves8

Per serving730 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Eggless lemon cake with curd, lemon zest and lemon juice, spread with lemon vanilla buttercream. Serves 8, 55 minutes plus cooling, step-by-step video.

Ingredients

13 items

Cooking for8 servings

சூரியகாந்தி எண்ணெய்¾ cup
காஸ்டர் சுகர்1.5 cup
தயிர்1 cup
பால்¼ cup
வெண்ணிலா சாறு¾ tsp
உப்பில்லாத வெண்ணெய்½ cup
ஐசிங் சுகர்2 cup
பால்1 tbsp
மைதா1.5 cup
எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்1
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
சமையல் சோடா½ tsp
எலுமிச்சைச் சாறு6 tbsp

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	730kcal	5840kcal
Protein	4.3g	34g
Carbohydrate	98g	786g
Fat	37g	293g
Fibre	1g	8g
Sugar	77g	612g

Cookd masalas for lemon juice

Method

1
ஓவனை 180 டிகிரிக்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா எடுத்து, 1 எலுமிச்சையின் தோலைத் துருவிச் சேர்க்கவும். பேக்கிங் பவுடர், சமையல் சோடா சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
மைதாஎலுமிச்சைத் தோல் துருவல்பேக்கிங் பவுடர்சமையல் சோடா
2
மற்றொரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய், சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். தயிர், எலுமிச்சைச் சாறு, வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்காஸ்டர் சுகர்தயிர்
3
ஈரமான, உலர்ந்த பொருட்களை ஒன்றாகச் சேர்த்து மென்மையான மாவாகக் கலக்கவும். கடைசியாக பால் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
பால்வெண்ணிலா சாறுஎலுமிச்சைச் சாறு
4
கிரீஸ் செய்து பேப்பர் விரித்த பேக்கிங் பேனில் ஊற்றி, 180°C-ல் 45 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
5
பட்டர்க்ரீம் தயாரிக்க: அறை வெப்பநிலையில் உள்ள வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் லேசாக, பஞ்சு போல ஆகும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும். வெனிலா, பால், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
6
கேக் முழுவதும் ஆறிய பிறகு மட்டுமே பட்டர்க்ரீமை மேலே தடவவும்.
உப்பில்லாத வெண்ணெய்ஐசிங் சுகர்பால்வெண்ணிலா சாறுஎலுமிச்சைச் சாறு