फिश वेपुडु
- 20 min
- medium
- Serves 4
फिश वेपुडु या चेपाला फ्राई, लाल मिर्च, हल्दी और अदरक लहसुन में मैरिनेट की गई आंध्रा फिश फ्राई, तेज आंच पर सेंकी गई। मध्यम तीखी, 4 लोगों के लिए, 20 मिनट, वीडियो
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
मछली600 grams
नमक1 tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
हल्दी पाउडर1 tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
तेल2 tbsp
Contains: fish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 242kcal | 968kcal |
| Protein | 33g | 133g |
| Carbohydrate | 1.5g | 6g |
| Fat | 11g | 46g |
| Fibre | 0.4g | 1.6g |
| Sugar | 0.1g | 0.4g |
Cookd masalas for fish
Method
बताई गई सारी सामग्री से मछली मैरिनेट करें। कम से कम 30 मिनट मैरिनेट होने दें।
तेज़ आंच पर पैन में तेल गरम करें। गरम होने पर मछली पैन में रखें और हल्के से दबाएं। 2 मिनट बाद या एक तरफ़ गहरा सुनहरा होने पर पलटें और दूसरी तरफ़ सेकें।
Tips from other cooks
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