फ्राइड एग करीCook

फ्राइड एग करी

Name: फ्राइड एग करी
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 प्याज़; 2 टमाटर; 20 grams अदरक; 4 लहसुन; 2 tbsp तेल; 2 हरी इलायची; 1 tsp जीरा; 1 तेजपत्ता; 1 tsp धनिया पाउडर; 1 tsp गरम मसाला; 1 tsp लाल मिर्च पाउडर; 1 tsp हल्दी पाउडर; 1 tsp नमक; ½ cup पानी; 3 अंडे; 2 tsp हरा धनिया

25 min
mild
Serves 3

Prep 10 min · Cook 15 min

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3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Egg Curry · Veg + Egg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb Gluten-free Dairy-free

फ्राइड एग करी: ब्लेंड किए हुए प्याज़, टमाटर, अदरक और लहसुन की ग्रेवी में अंडे फोड़कर ढककर पकाए जाते हैं। हल्की, 3 लोगों के लिए, 25 मिनट, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।

Low calorie

Ingredients

16 items

3 people

प्याज़1
टमाटर2
अदरक20 grams
लहसुन4
तेल2 tbsp
हरी इलायची2
जीरा1 tsp
तेजपत्ता1
धनिया पाउडर1 tsp
गरम मसाला1 tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
हल्दी पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
पानी½ cup
अंडे3
हरा धनिया2 tsp

Contains: egg.

Nutrition

Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 3 people
Energy	227kcal	681kcal
Protein	8.6g	26g
Carbohydrate	13g	38g
Fat	16g	49g
Fibre	3.2g	9.6g
Sugar	3.6g	11g

Cookd masalas for eggs

Method

1
प्याज़, टमाटर, अदरक और लहसुन का बारीक पेस्ट पीस लें और अलग रख दें।
प्याज़टमाटरअदरकलहसुन
2
गरम पैन में तेल, इलायची, जीरा, तेजपत्ता डालें और पकने दें। पिसा हुआ पेस्ट डालें और 3 मिनट पकने दें। सारे सूखे मसाला पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। ग्रेवी का गाढ़ापन ठीक करें।
तेलहरी इलायचीजीरातेजपत्ताधनिया पाउडरगरम मसालालाल मिर्च पाउडरहल्दी पाउडरनमकपानी
3
अंडे एक-एक करके ग्रेवी में तोड़कर डालें। पैन ढकें और 5 मिनट पकने दें। कटे हरे धनिये से गार्निश करें।
अंडेहरा धनिया