गार्लिक ब्रेड पिनव्हीलCook

गार्लिक ब्रेड पिनव्हील

Name: गार्लिक ब्रेड पिनव्हील
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 14 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 120 ml पानी; 1 pinch नमक; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tbsp सूखा ऑरेगैनो; 2 tbsp पार्सले; 4 लहसुन; 200 grams मैदा; 5 grams इंस्टेंट ड्राई यीस्ट; ½ cup मक्खन; 1 tbsp ऑलिव ऑयल; 1 pinch नमक; 10 grams चीनी; 15 grams नमक

Veg · Breads, Snacks & Starters

Breads Snacks & Starters Cakes, Cookies & Bakes Low carb

Total90 min

Prep15 min

Cook75 min

Serves14

Per serving126 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Garlic bread pinwheels: a yeasted maida dough spread with roasted garlic and parsley butter, rolled, sliced and baked. Makes 14, 90 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

12 items

Cooking for14 servings

पानी120 ml
नमक2 pinch
काली मिर्च पाउडर½ tsp
सूखा ऑरेगैनो1 tbsp
पार्सले2 tbsp
लहसुन4
मैदा200 grams
इंस्टेंट ड्राई यीस्ट5 grams
मक्खन½ cup
ऑलिव ऑयल1 tbsp
चीनी10 grams
नमक15 grams

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 14. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 14
Energy	126kcal	1764kcal
Protein	1.8g	25g
Carbohydrate	12g	174g
Fat	7.8g	109g
Fibre	0.7g	9.8g
Sugar	0.8g	11g

Cookd masalas for garlic

Method

1
गार्लिक बटर बनाने के लिए, लहसुन को ऑलिव ऑयल और नमक के साथ रोस्ट करें।
लहसुनऑलिव ऑयलनमक
2
दूसरे कटोरे में सूखी सामग्री डालकर मिलाएं। यीस्ट वाला पानी डालें और आटा बनने तक मिलाएं। आटे को चिकना होने और बोर्ड पर न चिपकने तक गूंथें। ऑलिव ऑयल लगे कटोरे में निकाल लें। कटोरे को गीले कपड़े या क्लिंग फिल्म से ढकें और दोगुना होने तक फूलने दें।
पानीमैदाइंस्टेंट ड्राई यीस्टचीनीनमक
3
एक कटोरे में मक्खन, हरा धनिया और पार्सले डालें और रोस्ट किया लहसुन निचोड़कर डालें। सब एक समान मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं।
नमककाली मिर्च पाउडरसूखा ऑरेगैनोपार्सलेमक्खन
4
सूखा आटा छिड़के बोर्ड/टेबल पर निकालें और दबाकर हवा निकालें। ढककर 30 मिनट और रख दें। आटे को बहुत पतला नहीं, शीट की तरह बेलें। इस पर एक सिरे से दूसरे सिरे तक भरपूर गार्लिक बटर लगाएं और थोड़ा बचाकर रखें। इसे रोल करके लंबा बेलन जैसा बना लें।
5
आटे को बराबर काटें और चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे पर आड़ा रखें। हर रोल के ऊपर बचा हुआ मक्खन लगाएं। 10 मिनट के लिए रख दें। प्रीहीट किए हुए ओवन में 180 डिग्री पर 25-30 मिनट बेक करें। फूलकर सुनहरा होने तक। गुनगुना होने तक ठंडा करें और परोसें।