गार्लिक सीज़निंग
Also known as french fries seasoning, garlic masala · Veg · Chutneys, Podis & Pickles
Chutneys, Podis & PicklesVeganLow carbLow fatGluten-freeDairy-free
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Garlic seasoning blended from garlic, pepper, cumin, curry leaves and Kashmiri chilli, for fries. Medium-spicy, 10 servings, 25 minutes, with video.
Low calorie
Ingredients
7 itemsभुना चना1 tbsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
लहसुन, छिला हुआ½ cup
साबुत काली मिर्च½ tsp
जीरा1 tsp
कड़ी पत्ता1 sprigs
नमक1 tsp
Nutrition
One serving, and the whole batch of 10. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 10 |
|---|---|---|
| Energy | 17kcal | 170kcal |
| Protein | 0.8g | 8g |
| Carbohydrate | 3.3g | 33g |
| Fat | 0.2g | 2g |
| Fibre | 0.5g | 5g |
| Sugar | 0.1g | 1g |
Cookd masalas for garlic
Method
- 1
लहसुन के छिलके अलग करें, फिर धोकर सुखा लें।
लहसुन
- 2
मिक्सर में पीस लें।
भुना चनासाबुत काली मिर्चजीराकड़ी पत्ता
- 3
एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें।
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडरनमक
Tips from other cooks
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