जिम ब्रो हाई प्रोटीन परोटा
- 35 min
- not spicy
- Serves 5
Ingredients
सोया चंक्स½ cup
दही60 grams
अंडे2
लो फैट पनीर60 grams
मैदा2 cup
नमक1 tsp
चीनी½ tsp
तेल1 tsp
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 5 people |
|---|---|---|
| Energy | 295kcal | 1475kcal |
| Protein | 14g | 69g |
| Carbohydrate | 47g | 233g |
| Fat | 5.1g | 26g |
| Fibre | 2.1g | 11g |
| Sugar | 1.6g | 8g |
Cookd masalas for maida
Method
एक बड़े कटोरे में सारी सामग्री डालकर चिकना और नरम आटा गूंथ लें। ढककर 15-20 मिनट के लिए रख दें।
आटे की लोइयां बना लें और 10-15 मिनट के लिए रख दें। आटे को बहुत पतला बेलें (आटा और तेल छिड़कते हुए) और अकॉर्डियन जैसी चुन्नटें बनाएं। मोड़कर गोल परोटा बेलें, अलग रख दें।
और तवे पर तेज़ आंच पर पूरी तरह पकने तक सेकें। पके हुए परोटे एक के ऊपर एक रखें और परतें खोलने के लिए दबाकर मसलें, फिर अपनी पसंद की किसी भी करी के साथ गरमागरम परोसें।
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