हेल्दी गाजर सैंडविच
Also known as Carrot Poriyal, Healthy Sandwich, Carrot Sandwich · Veg · Dry sides, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Healthy carrot sandwich filled with carrot poriyal, tempered with mustard and urad dal, in toasted bread. Mild, vegetarian, serves 4, 30 minutes, video.
Low calorie
Ingredients
11 itemsहल्दी पाउडर½ tsp
नारियल, कद्दूकस किया हुआ½ cup
मक्खन1 tsp
ब्रेड8
राई1 tsp
गाजर, कद्दूकस किया हुआ1 cup
नमक1 tsp
नारियल का तेल1 tbsp
साबुत उड़द1 tsp
हींग½ tsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 241kcal | 964kcal |
| Protein | 5.7g | 23g |
| Carbohydrate | 31g | 124g |
| Fat | 11g | 43g |
| Fibre | 3.7g | 15g |
| Sugar | 4.9g | 20g |
Cookd masalas for carrot
Method
- 1
पैन में मध्यम आंच पर थोड़ा तेल गरम करें, गरम होने पर राई और उड़द दाल डालें। चटकने पर हरी मिर्च और हींग डालें और खुशबू आने तक भूनें। हल्दी पाउडर और गाजर डालकर अच्छी तरह भूनें। कद्दूकस किया नारियल और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और आंच से उतार लें, यह आपकी स्टफिंग है।
हल्दी पाउडरनारियलराईगाजरनमकनारियल का तेलसाबुत उड़दहींगहरी मिर्च
- 2
ब्रेड को मक्खन के साथ दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक सेकें। सिके हुए स्लाइस कटिंग बोर्ड पर रखें और लगभग 2 बड़े चम्मच स्टफिंग रखें। ऊपर से ब्रेड रखकर बंद करें और इस बेहद आसान सैंडविच का आनंद लें।
मक्खनब्रेड
Tips from other cooks
2 notes- S
sanofar rasheedJuly 2024
can substitute coconut with egg for even more taste
- C
A Cookd cookNovember 2023
Easiest recipe and came out so well🥰
