हेल्दी चना सलाद
- 30 min
- mild
- Serves 3
- 100% liked
ऑलिव ऑयल और शहद की ड्रेसिंग में मसालेदार काबुली चना, आइसबर्ग लेट्यूस, खीरा और टमाटर से बनी सलाद। हल्का स्वाद, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट, भिगोने के समय के अलावा, वीडियो।
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Summer
Ingredients
काबुली चना1 cup
पानीAs needed
नमक1 tsp
तेल1 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
जीरा पाउडर2 tsp
ऑलिव ऑयल3 tbsp
शहद¼ cup
काली मिर्च पाउडर½ tsp
आइसबर्ग लेट्यूस1 cup
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
टमाटर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
खीरा, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 549kcal | 1647kcal |
| Protein | 16g | 48g |
| Carbohydrate | 82g | 247g |
| Fat | 23g | 68g |
| Fibre | 19g | 57g |
| Sugar | 33g | 98g |
Cookd masalas for chickpea (chana)
Method
काबुली चना धोकर 6 घंटे के लिए भिगो दें और छान लें।
चने को कुकर में डालें, चने डूबने तक पानी डालें। ½ छोटा चम्मच नमक डालें और प्रेशर कुकर में 5 सीटी आने तक पकाएं। भाप को धीरे-धीरे निकलने दें और चने छान लें।
पैन गरम करें, बहुत थोड़ा तेल डालें और चने डालें।
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डालें। मध्यम आंच पर 2 मिनट अच्छी तरह मिलाएं।
ड्रेसिंग बनाने के लिए, ऑलिव ऑयल, शहद और काली मिर्च पाउडर एक साथ मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में लेट्यूस, प्याज़, टमाटर, खीरा, चने और ड्रेसिंग डालें। सब कुछ एक समान मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं। सलाद में नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।
Tips from other cooks
2 notes- S
SakthiNovember 2023
I love this Simple Recipe, it's helpful for weight loss.
- C
A Cookd cookJune 2023
nice simple recipe! I felt if u use less honey it’s a perfect healthy recipe.
