हेल्दी चना सलाद
Veg · Soups & Salads
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Summer
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Chickpea salad of spiced chana with lettuce, cucumber and tomato in an olive oil and honey dressing. Mild, serves 3, 30 minutes plus soaking, video.
100% would make this again10 cooks
Ingredients
13 itemsआइसबर्ग लेट्यूस1 cup
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
नमक1 tsp
खीरा, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
टमाटर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
काबुली चना1 cup
पानीAs needed
सूरजमुखी का तेल1 tsp
जीरा पाउडर2 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
ऑलिव ऑयल3 tbsp
शहद¼ cup
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 549kcal | 1647kcal |
| Protein | 16g | 48g |
| Carbohydrate | 82g | 247g |
| Fat | 23g | 68g |
| Fibre | 19g | 57g |
| Sugar | 33g | 98g |
Cookd masalas for chickpea (chana)
Method
- 1
काबुली चना धोकर 6 घंटे के लिए भिगो दें और छान लें।
काबुली चना
- 2
चने को कुकर में डालें, चने डूबने तक पानी डालें। ½ छोटा चम्मच नमक डालें और प्रेशर कुकर में 5 सीटी आने तक पकाएं। भाप को धीरे-धीरे निकलने दें और चने छान लें।
पानीनमक
- 3
पैन गरम करें, बहुत थोड़ा तेल डालें और चने डालें।
सूरजमुखी का तेल
- 4
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डालें। मध्यम आंच पर 2 मिनट अच्छी तरह मिलाएं।
जीरा पाउडरकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 5
ड्रेसिंग बनाने के लिए, ऑलिव ऑयल, शहद और काली मिर्च पाउडर एक साथ मिलाएं।
काली मिर्च पाउडरऑलिव ऑयलशहद
- 6
एक बड़े कटोरे में लेट्यूस, प्याज़, टमाटर, खीरा, चने और ड्रेसिंग डालें। सब कुछ एक समान मिलने तक अच्छी तरह मिलाएं। सलाद में नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।
आइसबर्ग लेट्यूसप्याज़नमकखीराटमाटर
Tips from other cooks
2 notes- S
SakthiNovember 2023
I love this Simple Recipe, it's helpful for weight loss.
- C
A Cookd cookJune 2023
nice simple recipe! I felt if u use less honey it’s a perfect healthy recipe.
