हाई प्रोटीन चपाती
Veg + Egg · Breads
Good for: Lunchbox
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
High protein chapathi of wheat flour, powdered soya chunks and a paste of paneer, curd and egg whites, cooked on a tawa. Serves 2, 30 minutes, with video.
High protein
Ingredients
9 itemsदही1 cup
कसूरी मेथी1 tsp
नमक1 tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp
पानी2 tbsp
सोया चंक्स1 cup
पनीर200 grams
अंडे की सफ़ेदी3
गेहूँ का आटा1.5 cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 810kcal | 1620kcal |
| Protein | 52g | 104g |
| Carbohydrate | 93g | 186g |
| Fat | 27g | 54g |
| Fibre | 15g | 30g |
| Sugar | 7.7g | 15g |
Cookd masalas for soya chunks
Method
- 1
मिक्सर जार में सोया चंक्स डालें, बारीक पाउडर बना लें और अलग रख दें।
सोया चंक्स
- 2
उसी मिक्सर जार में पनीर, दही और अंडे की सफ़ेदी डालें और बारीक पेस्ट पीस लें।
दहीपनीरअंडे की सफ़ेदी
- 3
एक बड़े कटोरे में सारी सामग्री डालें और चिकना, नरम आटा गूंथ लें। 15 मिनट के लिए रख दें।
कसूरी मेथीनमकहरा धनियापानीगेहूँ का आटा
- 4
छोटी लोइयां बना लें और चपाती बेलें।
- 5
गरम तवे पर बेली हुई चपाती डालें और हर तरफ़ 45 सेकंड सेकें।
Tips from other cooks
4 notes- V
Vijay vittalMay 2024
can we ignore egg in this?
- C
A Cookd cookMay 2024
Soya one cup means how many gram
- D
Divya VarsiniOctober 2024
can I use tofu, not paneer
- A
AafreenOctober 2024
how come soya chunks is 100 g..but powdered ones are 60
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