ஹை புரோட்டீன் சப்பாத்தி
Veg + Egg · Breads
Good for: Lunchbox
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
High protein chapathi of wheat flour, powdered soya chunks and a paste of paneer, curd and egg whites, cooked on a tawa. Serves 2, 30 minutes, with video.
High protein
Ingredients
9 itemsதயிர்1 cup
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tsp
உப்பு1 tsp
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
தண்ணீர்2 tbsp
மீல் மேக்கர்1 cup
பன்னீர்200 grams
முட்டையின் வெள்ளைக் கரு3
கோதுமை மாவு1.5 cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 810kcal | 1620kcal |
| Protein | 52g | 104g |
| Carbohydrate | 93g | 186g |
| Fat | 27g | 54g |
| Fibre | 15g | 30g |
| Sugar | 7.7g | 15g |
Cookd masalas for soya chunks
Method
- 1
மிக்ஸி ஜாரில் மீல் மேக்கரை நைசான பொடியாக அரைத்து தனியாக வைக்கவும்.
மீல் மேக்கர்
- 2
அதே மிக்ஸி ஜாரில் பன்னீர், தயிர், முட்டையின் வெள்ளைக் கரு சேர்த்து நைசான விழுதாக அரைக்கவும்.
தயிர்பன்னீர்முட்டையின் வெள்ளைக் கரு
- 3
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து மென்மையான மாவாகப் பிசையவும். 15 நிமிடம் ஊற விடவும்.
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரைஉப்புகொத்தமல்லிதண்ணீர்கோதுமை மாவு
- 4
சிறு உருண்டைகளாகப் பிரித்து சப்பாத்திகளாகத் தேய்க்கவும்.
- 5
சூடான தோசைக்கல்லில் தேய்த்த மாவைப் போட்டு ஒவ்வொரு பக்கமும் 45 நொடி சுடவும்.
Tips from other cooks
4 notes- V
Vijay vittalMay 2024
can we ignore egg in this?
- C
A Cookd cookMay 2024
Soya one cup means how many gram
- D
Divya VarsiniOctober 2024
can I use tofu, not paneer
- A
AafreenOctober 2024
how come soya chunks is 100 g..but powdered ones are 60
More like this
சோயா மட்டர் கீமா மசாலா
45 mins303 cal
medium · Simmered · Low calorie
கேரளா ஸ்டைல் சோயா ரோஸ்ட்
40 mins254 cal
mild · Sautéd · Low calorie
சோயா நக்கெட்ஸ்
30 mins411 cal
mild · Deep Fried · High fibre
ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் சோயா ஃப்ரை
25 mins210 cal
mild · Deep Fried · Low calorie
சோயா கடாய் மசாலா
35 mins303 cal
mild · Sautéd · Low calorie


