हाई प्रोटीन पनीर बटर मसाला
- 45 min
- medium
- Serves 2
- 12 people cooked this
प्रेशर कुकर में टमाटर, प्याज़ और काजू की ग्रेवी में दूध के साथ बना पनीर बटर मसाला। मध्यम तीखा, 2 लोगों के लिए, 45 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
You’ll need: Pressure Cooker
Ingredients
टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ250 grams
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ90 grams
हरे धनिये के डंठल2 tbsp
साबुत काजू10
हरी इलायची2
तेजपत्ता1
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
सूखी कश्मीरी लाल मिर्च3
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
नमक¾ tsp
पानी250 ml
दूध250 ml
कसूरी मेथी½ tsp
गरम मसाला½ tsp
शहद1 tsp
पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ200 grams
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 496kcal | 992kcal |
| Protein | 27g | 54g |
| Carbohydrate | 31g | 62g |
| Fat | 31g | 62g |
| Fibre | 6.2g | 12g |
| Sugar | 17g | 33g |
Cookd masalas for paneer
Method
सारी सामग्री प्रेशर कुकर में डालें। ढक्कन लगाकर मध्यम आंच पर 5 सीटी (लगभग 15 मिनट) आने तक पकाएं।
ठंडा होने दें, फिर बारीक पेस्ट पीस लें।
चाहें तो ग्रेवी को और चिकना बनाने के लिए छान लें। इसे पैन में डालकर गरम करें। दूध डालकर मिलाएं और उबाल आने दें। ढक्कन से ढक दें, आंच धीमी करें और 10 मिनट पकाएं। बीच-बीच में चलाते रहें।
पनीर के क्यूब्स, कसूरी मेथी, गरम मसाला और शहद डालें। सिर्फ 2 मिनट पकाएं और गैस बंद करें। पुलाव/नान/रोटी के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
2 notes- S
SakthiOctober 2026
- R
Ravi SekarOctober 2025
super recipe to thank you ❤️❤️❤️
