ஹை புரோட்டீன் பன்னீர் பட்டர் மசாலாCook

ஹை புரோட்டீன் பன்னீர் பட்டர் மசாலா

Name: ஹை புரோட்டீன் பன்னீர் பட்டர் மசாலா
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 250 grams தக்காளி, வில்லைகளாக நறுக்கியது; 90 grams வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது; 2 tbsp கொத்தமல்லித் தண்டு; 10 முந்திரி; 2 ஏலக்காய்; 1 பிரிஞ்சி இலை; ¼ tsp காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்; 3 காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய்; 1 tbsp இஞ்சி பூண்டு விழுது; ¾ tsp உப்பு; 250 ml தண்ணீர்; 250 ml பால்; ½ tsp உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை; ½ tsp கரம் மசாலா தூள்; 1 tsp தேன்; 200 grams பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்

45 min
medium
Serves 2
12 people cooked this

Prep 10 min · Cook 35 min

Start cooking

4 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Butter Chicken, Paneer Butter Masala · Veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam High protein Gluten-free

தக்காளி, வெங்காயம், முந்திரி கிரேவியில் பால் சேர்த்து பிரஷர் குக்கரில் செய்யும் அதிக புரதம் கொண்ட பன்னீர் பட்டர் மசாலா. மிதமான காரம், 2 பேருக்கானது, 45 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.

High protein

You’ll need: Pressure Cooker

Ingredients

16 items

2 people

தக்காளி, வில்லைகளாக நறுக்கியது250 grams
வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது90 grams
கொத்தமல்லித் தண்டு2 tbsp
முந்திரி10
ஏலக்காய்2
பிரிஞ்சி இலை1
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்¼ tsp
காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய்3
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
உப்பு¾ tsp
தண்ணீர்250 ml
பால்250 ml
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை½ tsp
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
தேன்1 tsp
பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்200 grams

Contains: milk, cashew or other tree nuts.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	496kcal	992kcal
Protein	27g	54g
Carbohydrate	31g	62g
Fat	31g	62g
Fibre	6.2g	12g
Sugar	17g	33g

Cookd masalas for paneer

Method

1
எல்லாப் பொருட்களையும் குக்கரில் சேர்க்கவும். மூடி, மிதமான தீயில் 5 விசில் (சுமார் 15 நிமிடம்) வரும் வரை வேக விடவும்.
தக்காளிவெங்காயம்கொத்தமல்லித் தண்டுமுந்திரிஏலக்காய்பிரிஞ்சி இலைகாஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய்இஞ்சி பூண்டு விழுதுஉப்புதண்ணீர்
2
ஆற விட்டு, நைசான விழுதாக அரைக்கவும்.
3
விருப்பப்பட்டால், இன்னும் மென்மையாக இருக்க கிரேவியை வடிகட்டலாம். அதை வாணலியில் ஊற்றி சூடாக்கவும். பால் சேர்த்துக் கலந்து கொதிக்க விடவும். மூடி போட்டு, தீயைக் குறைத்து 10 நிமிடம் வேக விடவும். அவ்வப்போது கிளறவும்.
பால்உலர்ந்த வெந்தயக் கீரைகரம் மசாலா தூள்தேன்
4
பன்னீர் துண்டுகள், உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை, கரம் மசாலா தூள், தேன் சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் மட்டும் வேக விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும். புலாவ்/நான்/ரொட்டியுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
பன்னீர்