हाई प्रोटीन तेंगा चटनीCook

हाई प्रोटीन तेंगा चटनी

Name: हाई प्रोटीन तेंगा चटनी
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: ½ tsp नारियल का तेल; 60 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 1 हरी मिर्च; 2 cloves लहसुन; 2 tbsp मूंगफली; ½ cup भुना चना दाल; 2 tbsp नारियल, कद्दूकस किया हुआ; 2 tbsp हंग कर्ड; 3 grams नमक; ½ tsp नारियल का तेल; ¼ tsp राई; ¼ tsp उड़द दाल; 1 sprigs कड़ी पत्ता

Also known as Coconut Chutney, Thenga Chutney · Veg · Dal, Chutneys, Podis & Pickles

Dal Chutneys, Podis & Pickles Gluten-free

Total10 min

Prep5 min

Cook5 min

Serves2

Per serving343 cal

Spicemild

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

High protein thenga chutney of coconut ground with onion, garlic, roasted gram, peanuts and hung curd. Quick, mild, serves 2, 10 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

12 items

Cooking for2 servings

नारियल का तेल1 tsp
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ60 grams
हरी मिर्च1
लहसुन2 cloves
मूंगफली2 tbsp
भुना चना दाल½ cup
नारियल, कद्दूकस किया हुआ2 tbsp
हंग कर्ड2 tbsp
नमक3 grams
राई¼ tsp
उड़द दाल¼ tsp
कड़ी पत्ता1 sprigs

Contains: milk, groundnut.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	343kcal	686kcal
Protein	17g	35g
Carbohydrate	41g	82g
Fat	13g	27g
Fibre	9.4g	19g
Sugar	3.8g	7.6g

Cookd masalas for coconut

Method

1
पैन में नारियल का तेल गरम करें। लंबे कटे प्याज़, हरी मिर्च, लहसुन, भुनी चना दाल और मूंगफली डालें। धीमी-मध्यम आंच पर 3-4 मिनट, नरम होकर पूरी तरह पकने तक, भूनें। मिश्रण को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर ब्लेंडर में डालें।
नारियल का तेलप्याज़हरी मिर्चलहसुनमूंगफलीभुना चना दाल
2
नारियल, नमक और हंग कर्ड डालें। ब्लेंड करके चिकनी चटनी बना लें।
नारियलहंग कर्डनमक
3
तड़के के लिए नारियल का तेल गरम करें। राई डालकर चटकने दें। उड़द दाल और कड़ी पत्ता डालें। तड़का चटनी के ऊपर डालें, अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।
नारियल का तेलराईउड़द दालकड़ी पत्ता