हाई प्रोटीन तेंगा चटनीCook

हाई प्रोटीन तेंगा चटनी

Name: हाई प्रोटीन तेंगा चटनी
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: ½ tsp नारियल का तेल; 60 grams प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ; 1 हरी मिर्च; 2 cloves लहसुन; ½ cup भुना चना दाल; 2 tbsp मूंगफली; 2 tbsp नारियल, कद्दूकस किया हुआ; 3 grams नमक; 2 tbsp हंग कर्ड; ½ tsp नारियल का तेल; ¼ tsp राई; ¼ tsp उड़द दाल; 1 sprigs कड़ी पत्ता

10 min
mild
Serves 2

Prep 5 min · Cook 5 min

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3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Coconut Chutney, Thenga Chutney · Veg · Dal, Chutneys, Podis & Pickles

Dal Chutneys, Podis & Pickles Gluten-free

नारियल, प्याज़, लहसुन, भुना चना दाल, मूंगफली और हंग कर्ड से बनी नारियल की चटनी। जल्दी बनती है, कम तीखी है, 2 लोगों के लिए, 10 मिनट में, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।

Low calorie

Ingredients

12 items

2 people

नारियल का तेल1 tsp
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ60 grams
हरी मिर्च1
लहसुन2 cloves
भुना चना दाल½ cup
मूंगफली2 tbsp
नारियल, कद्दूकस किया हुआ2 tbsp
नमक3 grams
हंग कर्ड2 tbsp
राई¼ tsp
उड़द दाल¼ tsp
कड़ी पत्ता1 sprigs

Contains: milk, groundnut.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	343kcal	686kcal
Protein	17g	35g
Carbohydrate	41g	82g
Fat	13g	27g
Fibre	9.4g	19g
Sugar	3.8g	7.6g

Cookd masalas for coconut

Method

1
पैन में नारियल का तेल गरम करें। लंबे कटे प्याज़, हरी मिर्च, लहसुन, भुनी चना दाल और मूंगफली डालें। धीमी-मध्यम आंच पर 3-4 मिनट, नरम होकर पूरी तरह पकने तक, भूनें। मिश्रण को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर ब्लेंडर में डालें।
नारियल का तेलप्याज़हरी मिर्चलहसुनभुना चना दालमूंगफली
2
नारियल, नमक और हंग कर्ड डालें। ब्लेंड करके चिकनी चटनी बना लें।
नारियलनमकहंग कर्ड
3
तड़के के लिए नारियल का तेल गरम करें। राई डालकर चटकने दें। उड़द दाल और कड़ी पत्ता डालें। तड़का चटनी के ऊपर डालें, अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।
नारियल का तेलराईउड़द दालकड़ी पत्ता