घर पर बने फ्रेंच फ्राइज़
- 35 min
- not spicy
- Serves 2
- 88% liked
- 21 people cooked this
घर पर फ्रेंच फ्राइज़: आलू के टुकड़ों को बेकिंग सोडा और नमक के साथ थोड़ी देर उबालकर, सुखाकर दो बार तलें, जब तक वे कुरकुरे न हो जाएं। 2 लोगों के लिए, लगभग 35 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Rainy Day
Ingredients
आलू3
पानीAs Needed
बेकिंग सोडा1 tsp
नमक2 tsp
तेलFor Deep-Frying
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 183kcal | 366kcal |
| Protein | 3g | 6g |
| Carbohydrate | 26g | 51g |
| Fat | 7.7g | 15g |
| Fibre | 3.3g | 6.6g |
| Sugar | 1.2g | 2.4g |
Cookd masalas for potato
Method
बड़े आलू धोकर छील लें। इन्हें फ्रेंच फ्राइज़ जैसे लंबे टुकड़ों में काटें और 10 मिनट ठंडे पानी में भिगो दें।
इन्हें बेकिंग सोडा और नमक वाले पानी में डालें। एक-दो मिनट उबाल आने दें।
छानकर टुकड़ों को पूरी तरह सुखा लें।
मध्यम गरम तेल में 2 मिनट तलें और निकाल लें, पूरी तरह ठंडा होने दें।
गरम तेल में फिर से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
नमक के साथ टॉस करें और परोसें।
Tips from other cooks
8 notes- P
PrathishJune 2024
I cooked for the first time and Let me say I cookd it.
- M
Manoj RajkumarAugust 2023
wow taste was awesome 😎
- G
GayathriMarch 2023
😋😋
- C
A Cookd cookAugust 2024
I like this it so, crispy and with sure it so nice thank you much (tiger fire show) 🐯
- J
Jeevitha DevadasanMarch 2024
finally add a pinch of garam masala. loved ur recipe.tq guys.
- S
SuprajaNovember 2022
Easy snack, with readily available ingredients.. came out well... instructions were clear and easy to follow
- C
A Cookd cookNovember 2022
yummyy but I don't know why they are much crispy..it's may be my mistake
ArrushNovember 2021
Easy and good snack 🥨 at rainy days 😉
