ஹோம்மேட் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
- 35 min
- not spicy
- Serves 2
- 88% liked
- 21 people cooked this
வீட்டிலேயே ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்: உருளைக்கிழங்கை சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்த தண்ணீரில் சிறிது நேரம் வேகவைத்து, உலர்த்தி 2 முறை ஃப்ரை செய்து மொறுமொறுப்பாக தயாரிக்கலாம். 2 பேருக்கு, சுமார் 35 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Rainy Day
Ingredients
உருளைக்கிழங்கு3
தண்ணீர்As Needed
சமையல் சோடா1 tsp
உப்பு2 tsp
எண்ணெய்For Deep-Frying
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 183kcal | 366kcal |
| Protein | 3g | 6g |
| Carbohydrate | 26g | 51g |
| Fat | 7.7g | 15g |
| Fibre | 3.3g | 6.6g |
| Sugar | 1.2g | 2.4g |
Cookd masalas for potato
Method
பெரிய உருளைக்கிழங்குகளைக் கழுவி தோல் உரிக்கவும். ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் போல நீளமான குச்சிகளாக வெட்டி, குளிர்ந்த தண்ணீரில் 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
சமையல் சோடா, உப்பு சேர்த்த தண்ணீரில் அவற்றைப் போடவும். ஓரிரு நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
வடிகட்டி, குச்சிகளை முழுவதும் உலர விடவும்.
மிதமான சூடுள்ள எண்ணெயில் 2 நிமிடம் பொரித்து வடிகட்டி, முழுவதும் ஆற விடவும்.
மீண்டும் சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாக, மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.
உப்பு சேர்த்து நன்றாகப் புரட்டிப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
8 notes- P
PrathishJune 2024
I cooked for the first time and Let me say I cookd it.
- M
Manoj RajkumarAugust 2023
wow taste was awesome 😎
- G
GayathriMarch 2023
😋😋
- C
A Cookd cookAugust 2024
I like this it so, crispy and with sure it so nice thank you much (tiger fire show) 🐯
- J
Jeevitha DevadasanMarch 2024
finally add a pinch of garam masala. loved ur recipe.tq guys.
- S
SuprajaNovember 2022
Easy snack, with readily available ingredients.. came out well... instructions were clear and easy to follow
- C
A Cookd cookNovember 2022
yummyy but I don't know why they are much crispy..it's may be my mistake
ArrushNovember 2021
Easy and good snack 🥨 at rainy days 😉
