हॉट गार्लिक पनीर बाइट्सCook

हॉट गार्लिक पनीर बाइट्स

Name: हॉट गार्लिक पनीर बाइट्स
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 15 सूखी लाल मिर्च, बीज निकालकर बीच से चीरा हुआ; As Needed गरम पानी; ¼ tsp एमएसजी (अजीनोमोटो); 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; ½ cup पानी; 2 tbsp कॉर्न फ्लोर; 10 cloves लहसुन, स्लाइस में कटा हुआ; ¼ cup प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ½ हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ¼ cup टोमैटो केचप; ½ tsp नमक; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर; 500 grams पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ; 2 tbsp मैदा; ½ tsp नमक; ¼ cup पानी; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; ¼ tsp एमएसजी (अजीनोमोटो); ¼ cup हरा प्याज़, लंबे मोटे टुकड़ों में कटा हुआ

Also known as Spicy Garlic Paneer · Veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters

Total40 min

Prep10 min

Cook30 min

Serves3

Per serving729 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Hot garlic paneer bites: batter-fried paneer tossed in red chilli paste, garlic and ketchup. Medium-spicy, vegetarian, serves 3, 40 minutes, with video.

Ingredients

16 items

Cooking for3 servings

सूखी लाल मिर्च, बीज निकालकर बीच से चीरा हुआ15
गरम पानीAs Needed
एमएसजी (अजीनोमोटो)½ tsp
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
पानी¾ cup
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
लहसुन, स्लाइस में कटा हुआ10 cloves
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ¼ cup
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½
टोमैटो केचप¼ cup
नमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ500 grams
मैदा2 tbsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
हरा प्याज़, लंबे मोटे टुकड़ों में कटा हुआ¼ cup

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	729kcal	2187kcal
Protein	34g	103g
Carbohydrate	33g	100g
Fat	54g	161g
Fibre	8.3g	25g
Sugar	9.9g	30g

Cookd masalas for paneer

Method

1
मिर्च के बीज निकालें और उबालें। छान लें, बारीक पेस्ट पीस लें और अलग रख दें।
सूखी लाल मिर्चगरम पानी
2
पनीर में मैदा, कॉर्न फ्लोर, नमक, काली मिर्च, एमएसजी और थोड़ा पानी डालें और एक समान लिपटने तक मिलाएं। कड़ाही में तेल गरम करें, कुरकुरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें और अलग रख दें।
एमएसजी (अजीनोमोटो)कॉर्न फ्लोरपनीरमैदानमकपानीसूरजमुखी का तेल
3
दूसरे पैन में तेल गरम करें, कटा हुआ लहसुन और मिर्च पेस्ट डालें और तेल अलग होने तक मिलाएं। टोमैटो केचप और थोड़ा पानी डालें। उबाल आने दें। नमक और काली मिर्च डालें और गाढ़ा होने लगने तक अच्छी तरह मिलाएं।
सूरजमुखी का तेलपानीलहसुनप्याज़हरी शिमला मिर्चटोमैटो केचपनमककाली मिर्च पाउडरएमएसजी (अजीनोमोटो)
4
तला हुआ पनीर डालें और सॉस एक समान लिपटने तक टॉस करें। तुरंत गरमागरम परोसें।
हरा प्याज़