जापानी फ्राइड चिकन
- 30 min
- not spicy
- Serves 3
जापानी फ्राइड चिकन, या कराआगे: चिकन थाई को सोया सॉस, अदरक और लहसुन में मैरिनेट करके कॉर्न फ्लोर में कोट किया जाता है। 3 लोगों के लिए, 30 मिनट और मैरिनेट करने का समय, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
चिकन थाई500 grams
नमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर1 tsp
अदरक, कद्दूकस किया हुआ1 tsp
लहसुन, कद्दूकस किया हुआ2 tsp
सोया सॉस1 tbsp
मेयोनेज़3 tbsp
नींबू का रस1 tsp
सिरका1 tbsp
पानी1 tbsp
कॉर्न फ्लोर1 cup
तेलFor Deep Frying
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 490kcal | 1470kcal |
| Protein | 34g | 101g |
| Carbohydrate | 41g | 122g |
| Fat | 20g | 59g |
| Fibre | 0.7g | 2.1g |
| Sugar | 0.2g | 0.6g |
Cookd masalas for chicken thigh
Method
चिकन थाई को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटें। नमक, काली मिर्च, कद्दूकस किया अदरक और लहसुन, सोया सॉस, और पानी में मिले सिरके के साथ मैरिनेट करें। 30 मिनट के लिए रख दें।
कॉर्न फ्लोर में थोड़ा पानी डालकर दानेदार चूरा बना लें। मैरिनेट किए चिकन को कॉर्न फ्लोर में लपेटें और तेल में तलें। सॉस के लिए मेयोनेज़, नींबू का रस, कद्दूकस किया लहसुन और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
Tips from other cooks
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