ஜப்பானீஸ் ஃப்ரைடு சிக்கன்Cook

ஜப்பானீஸ் ஃப்ரைடு சிக்கன்

Name: ஜப்பானீஸ் ஃப்ரைடு சிக்கன்
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 1 tsp இஞ்சி, துருவியது; 1 tsp பூண்டு, துருவியது; 1 tbsp வினிகர்; 1 tbsp சோயா சாஸ்; 1 tsp மிளகுத் தூள்; 1 tsp உப்பு; 3 tbsp மயோனைஸ்; 1 tsp பூண்டு, துருவியது; 1 tsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 cup சோள மாவு; 1 tbsp தண்ணீர்; For Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 500 grams சிக்கன் தொடை

Also known as Karaage · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills

Snacks & Starters Kebabs, Tikkas & Grills High protein

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves3

Per serving490 cal

Spicenot spicy

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Japanese fried chicken, or karaage: chicken thighs marinated in soy, ginger and garlic, coated in cornflour. Serves 3, 30 minutes plus marinating, video.

High protein

Ingredients

12 items

Cooking for3 servings

இஞ்சி, துருவியது1 tsp
பூண்டு, துருவியது2 tsp
வினிகர்1 tbsp
சோயா சாஸ்1 tbsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
உப்பு1 tsp
மயோனைஸ்3 tbsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tsp
சோள மாவு1 cup
தண்ணீர்1 tbsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
சிக்கன் தொடை500 grams

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	490kcal	1470kcal
Protein	34g	101g
Carbohydrate	41g	122g
Fat	20g	59g
Fibre	0.7g	2.1g
Sugar	0.2g	0.6g

Cookd masalas for chicken thigh

Method

1
கோழித் தொடைக் கறியை நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும். உப்பு, மிளகு, துருவிய இஞ்சி, பூண்டு, சோயா சாஸ், தண்ணீரில் கலந்த வினிகருடன் ஊற வைக்கவும். 30 நிமிடம் அப்படியே விடவும்.
இஞ்சிபூண்டுவினிகர்சோயா சாஸ்மிளகுத் தூள்உப்புமயோனைஸ்பூண்டுஎலுமிச்சைச் சாறுசிக்கன் தொடை
2
சோள மாவில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து துகள்களாக்கவும். ஊறிய கோழியைச் சோள மாவில் புரட்டி எண்ணெயில் பொரிக்கவும். சாஸுக்கு, மயோனைஸ், எலுமிச்சைச் சாறு, துருவிய பூண்டு, உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
சோள மாவுதண்ணீர்சூரியகாந்தி எண்ணெய்