जीरा राइसCook

जीरा राइस

Name: जीरा राइस
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 cup बासमती चावल; 1 tbsp घी; 1 तेजपत्ता; 1 inch दालचीनी; 1 tsp जीरा; 2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; 1½ cup पानी; ¾ tsp नमक

30 min
mild
Serves 2
14 people cooked this

Prep 15 min · Cook 15 min

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5 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Zeera Rice, Pressure Cooker Jeera Rice, Flavoured Cumin Rice, Cumin Rice · Veg · Rice dishes, One-pot meals

Rice dishes One-pot meals Low fat Jain Gluten-free

प्रेशर कुकर में जीरा राइस: घी, जीरा, तेजपत्ता, दालचीनी और हरी मिर्च के साथ भिगोए हुए बासमती चावल। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 30 मिनट में, वीडियो के साथ।

You’ll need: Pressure Cooker

Ingredients

8 items

2 people

बासमती चावल1 cup
घी1 tbsp
तेजपत्ता1
दालचीनी1 inch
जीरा1 tsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
पानी1½ cup
नमक¾ tsp

Contains: milk.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	426kcal	852kcal
Protein	8.5g	17g
Carbohydrate	79g	159g
Fat	8.9g	18g
Fibre	2.6g	5.2g
Sugar	0.3g	0.6g

Cookd masalas for basmati rice

Method

1
बासमती चावल धोकर 15 मिनट भिगो दें।
बासमती चावल
2
प्रेशर कुकर में घी गरम करें, तेजपत्ता, दालचीनी, लौंग, जीरा, हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह भूनें।
घीतेजपत्तादालचीनीजीराहरी मिर्च
3
1 ½ कप पानी और नमक डालें।
पानीनमक
4
भीगे बासमती चावल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5
प्रेशर कुकर में एक सीटी आने तक पकाएं। प्रेशर अपने आप निकलने दें और कुकर खोलें। गरमागरम परोसें।