ஜீரா ரைஸ்Cook

ஜீரா ரைஸ்

Name: ஜீரா ரைஸ்
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 cup பாஸ்மதி அரிசி; 1 tbsp நெய்; 1 பிரிஞ்சி இலை; 1 inch பட்டை; 1 tsp சீரகம்; 2 பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது; 1½ cup தண்ணீர்; ¾ tsp உப்பு

30 min
mild
Serves 2
14 people cooked this

Prep 15 min · Cook 15 min

Start cooking

5 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Zeera Rice, Pressure Cooker Jeera Rice, Flavoured Cumin Rice, Cumin Rice · Veg · Rice dishes, One-pot meals

Rice dishes One-pot meals Low fat Jain Gluten-free

பிரஷர் குக்கரில் சீரக சாதம்: ஊறவைத்த பாஸ்மதி அரிசியுடன் நெய், சீரகம், பிரிஞ்சி இலை, பட்டை மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து செய்வது. மிதமான சுவை, 2 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.

You’ll need: Pressure Cooker

Ingredients

8 items

2 people

பாஸ்மதி அரிசி1 cup
நெய்1 tbsp
பிரிஞ்சி இலை1
பட்டை1 inch
சீரகம்1 tsp
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
தண்ணீர்1½ cup
உப்பு¾ tsp

Contains: milk.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	426kcal	852kcal
Protein	8.5g	17g
Carbohydrate	79g	159g
Fat	8.9g	18g
Fibre	2.6g	5.2g
Sugar	0.3g	0.6g

Cookd masalas for basmati rice

Method

1
பாஸ்மதி அரிசியைக் கழுவி 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
பாஸ்மதி அரிசி
2
குக்கரில் நெய் ஊற்றி சூடாக்கி, பிரிஞ்சி இலை, பட்டை, கிராம்பு, சீரகம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.
நெய்பிரிஞ்சி இலைபட்டைசீரகம்பச்சை மிளகாய்
3
1 ½ கப் தண்ணீர், உப்பு சேர்க்கவும்.
தண்ணீர்உப்பு
4
ஊற வைத்த பாஸ்மதி அரிசியைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
5
குக்கரில் ஒரு விசில் வரும் வரை வேக விடவும். பிரஷர் தானாக இறங்கியதும் குக்கரைத் திறக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.