लेमन कोरिएंडर सूप
Also known as Healthy Lemon Coriander Soup, Veg Lemon and Coriander Soup · Veg · Soups & Salads
Good for: Rainy Day
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Lemon coriander soup of cabbage and carrot simmered with ginger, garlic and coriander stems. Quick, medium-spicy, serves 2, 30 minutes, step-by-step video.
Low calorie
Ingredients
13 itemsगाजर, बारीक कटा हुआ¼ cup
नमक½ tsp
कॉर्न फ्लोर1 tbsp
पानी3.25 cup
काली मिर्च पाउडर½ tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ¼ cup
नींबू का रस2 tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ3 tbsp
पत्ता गोभी, बारीक कटा हुआ¼ cup
हरे धनिये के डंठल, बारीक कटा हुआ½ cup
मक्खन1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tsp
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 95kcal | 190kcal |
| Protein | 1.2g | 2.4g |
| Carbohydrate | 10g | 21g |
| Fat | 5.9g | 12g |
| Fibre | 1.6g | 3.2g |
| Sugar | 2g | 4g |
Cookd masalas for lemon juice
Method
- 1
पैन में मक्खन गरम करें, लहसुन, अदरक, प्याज़ डालें और 2 मिनट भूनें।
प्याज़मक्खनलहसुनअदरक
- 2
पत्ता गोभी, गाजर, हरे धनिये के डंठल डालें और एक मिनट भूनें।
गाजरपत्ता गोभीहरे धनिये के डंठल
- 3
पानी, नमक डालें और 3 मिनट धीमी आंच पर पकने दें।
नमकपानी
- 4
कॉर्न फ्लोर में पानी मिलाकर घोल तैयार करें। तैयार कॉर्न फ्लोर का घोल डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 3 मिनट धीमी आंच पर पकने दें।
कॉर्न फ्लोरपानी
- 5
काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस, हरा धनिया डालें, अच्छी तरह मिलाएं और आंच से उतार लें। हेल्दी लेमन कोरिएंडर सूप परोसने के लिए तैयार है।
काली मिर्च पाउडरहरा धनियानींबू का रस
Tips from other cooks
2 notes- Z
ZameerSeptember 2023
awesome taste
- C
A Cookd cookSeptember 2024
serve hot !!!
