लेमन कोरिएंडर सूप
- 30 min
- medium
- Serves 2
अदरक, लहसुन और हरे धनिये के डंठल के साथ धीमी आँच पर पकाया गया पत्ता गोभी और गाजर का नींबू धनिया सूप। जल्दी तैयार होने वाला, मध्यम तीखा, 2 लोगों के लिए, 30 मिनट में, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Rainy Day
Ingredients
मक्खन1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ3 tbsp
पत्ता गोभी, बारीक कटा हुआ¼ cup
गाजर, बारीक कटा हुआ¼ cup
हरे धनिये के डंठल, बारीक कटा हुआ½ cup
पानी3¼ cup
नमक½ tsp
कॉर्न फ्लोर1 tbsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
नींबू का रस2 tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ¼ cup
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 96kcal | 192kcal |
| Protein | 1.2g | 2.4g |
| Carbohydrate | 11g | 21g |
| Fat | 5.9g | 12g |
| Fibre | 1.6g | 3.2g |
| Sugar | 2.1g | 4.2g |
Cookd masalas for lemon juice
Method
पैन में मक्खन गरम करें, लहसुन, अदरक, प्याज़ डालें और 2 मिनट भूनें।
पत्ता गोभी, गाजर, हरे धनिये के डंठल डालें और एक मिनट भूनें।
पानी, नमक डालें और 3 मिनट धीमी आंच पर पकने दें।
कॉर्न फ्लोर में पानी मिलाकर घोल तैयार करें। तैयार कॉर्न फ्लोर का घोल डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 3 मिनट धीमी आंच पर पकने दें।
काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस, हरा धनिया डालें, अच्छी तरह मिलाएं और आंच से उतार लें। हेल्दी लेमन कोरिएंडर सूप परोसने के लिए तैयार है।
Tips from other cooks
2 notes- Z
ZameerSeptember 2023
awesome taste
- C
A Cookd cookSeptember 2024
serve hot !!!
