लेमन पेपर एग्स
- 15 min
- mild
- Serves 2
लेमन पेपर अंडे: काली मिर्च वाला ऑमलेट क्यूब्स में काटकर मक्खन, लहसुन, सोया सॉस और नींबू के रस में मिलाया जाता है। हल्का, 2 लोगों के लिए, 15 मिनट, वीडियो के साथ।
Ingredients
अंडे4
नमकa pinch
काली मिर्च पाउडरa pinch
मक्खन1 tsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
सोया सॉस1 tsp
पानी½ cup
कॉर्न स्टार्च½ cup
एमएसजी (अजीनोमोटो)0.5 grams
नींबू का रस5 ml
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 353kcal | 706kcal |
| Protein | 14g | 28g |
| Carbohydrate | 35g | 69g |
| Fat | 17g | 34g |
| Fibre | 0.6g | 1.2g |
| Sugar | 0.7g | 1.4g |
Cookd masalas for eggs
Method
एक कटोरे में अंडे, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर फेंटें।
नॉन-स्टिक पैन गरम करें और अंडे का मिश्रण डालें, 2 मिनट में पलटें और पूरी तरह पकाएं। ऑमलेट को क्यूब्स में काटें।
उसी पैन में मक्खन गरम करें और लहसुन और हरी मिर्च डालें। एक मिनट पकाएं। सोया सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं और पानी और कॉर्न स्टार्च मिलाकर बनाया हुआ घोल डालें।
पानी और कॉर्न स्टार्च मिलाएं। 2 मिनट, गाढ़ा होने तक पकाएं। नमक, काली मिर्च और एमएसजी डालें।
गैस बंद करें और आखिर में नींबू का रस और हरा धनिया डालें। अंडे डालकर अच्छी तरह मिलाएं, गरम चावल के साथ परोसें।
Tips from other cooks
2 notes- S
sharvani rajuJanuary 2026
yummy
- P
Pradeep Kumar VOctober 2025
good
