லெமன் பெப்பர் எக்ஸ்Cook

லெமன் பெப்பர் எக்ஸ்

Name: லெமன் பெப்பர் எக்ஸ்
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: a pinch உப்பு; a pinch மிளகுத் தூள்; 1 tbsp பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; 1 பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது; ½ cup தண்ணீர்; ½ grams அஜினோமோட்டோ; ¼ tsp மிளகுத் தூள்; 4 முட்டை; 1 tsp வெண்ணெய்; 1 tbsp வெண்ணெய்; 1 tsp சோயா சாஸ்; ½ cup கார்ன்ஃப்ளார்; ¼ tsp உப்பு; 2 tbsp கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது; 5 ml எலுமிச்சைச் சாறு

Also known as Butter garlic eggs · Veg + Egg · Curries & Gravies

Curries & Gravies

Total15 min

Prep5 min

Cook10 min

Serves2

Per serving355 cal

Spicemild

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Lemon pepper eggs: a peppery omelette cut into cubes and tossed in butter, garlic and soy sauce with lemon juice. Mild, serves 2, 15 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

15 items

Cooking for2 servings

உப்புa pinch
மிளகுத் தூள்a pinch
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1
தண்ணீர்½ cup
அஜினோமோட்டோ½ grams
மிளகுத் தூள்¼ tsp
முட்டை4
வெண்ணெய்1 tsp
வெண்ணெய்1 tbsp
சோயா சாஸ்1 tsp
கார்ன்ஃப்ளார்½ cup
உப்பு¼ tsp
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
எலுமிச்சைச் சாறு5 ml

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	355kcal	710kcal
Protein	14g	28g
Carbohydrate	35g	70g
Fat	17g	34g
Fibre	0.9g	1.8g
Sugar	0.7g	1.4g

Cookd masalas for eggs

Method

1
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து அடிக்கவும்.
உப்புமிளகுத் தூள்முட்டை
2
நான்-ஸ்டிக் பேனைச் சூடாக்கி முட்டைக் கலவையை ஊற்றி, 2 நிமிடத்தில் திருப்பிப் போட்டு முழுவதும் வேக விடவும். ஆம்லெட்டைச் சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
வெண்ணெய்
3
அதே பேனில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் வேக விடவும். சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து, தண்ணீரும் கார்ன்ஃப்ளாரும் கலந்த கரைசலைச் சேர்க்கவும்.
பூண்டுபச்சை மிளகாய்வெண்ணெய்சோயா சாஸ்
4
தண்ணீரும் கார்ன்ஃப்ளாரும் கலந்து. கெட்டியாகும் வரை 2 நிமிடம் வேக விடவும். உப்பு, மிளகு, அஜினோமோட்டோ சேர்க்கவும்.
தண்ணீர்அஜினோமோட்டோமிளகுத் தூள்கார்ன்ஃப்ளார்உப்பு
5
அடுப்பை அணைத்து, கடைசியாக எலுமிச்சைச் சாறு, கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். முட்டைத் துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து, சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.
கொத்தமல்லிஎலுமிச்சைச் சாறு