லெமன் பெப்பர் எக்ஸ்
- 15 min
- mild
- Serves 2
லெமன் பெப்பர் எக்ஸ்: மிளகுத் தூள் சேர்த்த ஆம்லெட்டை துண்டுகளாக நறுக்கி, வெண்ணெய், பூண்டு, சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சைச் சாறுடன் கிளறி செய்யலாம். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 15 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Ingredients
முட்டை4
உப்புa pinch
மிளகுத் தூள்a pinch
வெண்ணெய்1 tsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1
சோயா சாஸ்1 tsp
தண்ணீர்½ cup
கார்ன்ஃப்ளார்½ cup
அஜினோமோட்டோ0.5 grams
எலுமிச்சைச் சாறு5 ml
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 353kcal | 706kcal |
| Protein | 14g | 28g |
| Carbohydrate | 35g | 69g |
| Fat | 17g | 34g |
| Fibre | 0.6g | 1.2g |
| Sugar | 0.7g | 1.4g |
Cookd masalas for eggs
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து அடிக்கவும்.
நான்-ஸ்டிக் பேனைச் சூடாக்கி முட்டைக் கலவையை ஊற்றி, 2 நிமிடத்தில் திருப்பிப் போட்டு முழுவதும் வேக விடவும். ஆம்லெட்டைச் சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அதே பேனில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் வேக விடவும். சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து, தண்ணீரும் கார்ன்ஃப்ளாரும் கலந்த கரைசலைச் சேர்க்கவும்.
தண்ணீரும் கார்ன்ஃப்ளாரும் கலந்து. கெட்டியாகும் வரை 2 நிமிடம் வேக விடவும். உப்பு, மிளகு, அஜினோமோட்டோ சேர்க்கவும்.
அடுப்பை அணைத்து, கடைசியாக எலுமிச்சைச் சாறு, கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். முட்டைத் துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து, சூடான சாதத்துடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
2 notes- S
sharvani rajuJanuary 2026
yummy
- P
Pradeep Kumar VOctober 2025
good
