मसाला मैकरोनी
Also known as Masala Mac · Veg · Curries & Gravies, One-pot meals
Good for: Lunchbox, Party
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Masala macaroni in an onion tomato masala with peas, capsicum and corn, finished with butter and cheese. Medium-spicy, serves 4, 30 minutes, with video.
Low calorie
100% would make this again18 cooks
Ingredients
24 itemsपानीAs Needed
नमक1 tbsp
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
जीरा¼ tsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tsp
लहसुन, पतले स्लाइस में कटा हुआ1 tbsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ½ cup
हल्दी पाउडर¼ tsp
लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
धनिया पाउडर¼ tsp
टमाटर सॉस1 tbsp
चिली सॉस1 tbsp
टमाटर, बारीक कटा हुआ½ cup
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ¼ cup
स्वीट कॉर्न के दाने¼ cup
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
मक्खन1 tbsp
चीज़, कद्दूकस किया हुआ¼ cup
कसूरी मेथी½ tsp
मैकरोनी पास्ता2 cup
हरी मटर¼ cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 357kcal | 1428kcal |
| Protein | 10g | 41g |
| Carbohydrate | 47g | 189g |
| Fat | 14g | 57g |
| Fibre | 3.6g | 14g |
| Sugar | 5.3g | 21g |
Cookd masalas for macaroni pasta
Method
- 1
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। नमक और पास्ता डालें। 7-8 मिनट, नरम होने तक लेकिन गलने से पहले तक, उबालें।
पानीनमकमैकरोनी पास्ता
- 2
थोड़ा पानी बाद के लिए बचाकर रखें। पास्ता छानें, तेल लगाएं और अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेल
- 3
पैन में तेल गरम करें। जीरा, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालें। प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें।
सूरजमुखी का तेलजीराअदरकलहसुनहरी मिर्चप्याज़
- 4
हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालें। 2 मिनट भूनें।
हल्दी पाउडरलाल मिर्च पाउडरधनिया पाउडर
- 5
हरी मटर के साथ टमाटर डालें। टमाटर थोड़ा नरम होने पर टोमैटो केचप, चिली सॉस (लाल/हरी), नमक, काली मिर्च पाउडर, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें। तेज़ आंच पर 1 मिनट भूनें।
टमाटर सॉसचिली सॉसनमकटमाटरकाली मिर्च पाउडरहरी शिमला मिर्चस्वीट कॉर्न के दानेहरी मटर
- 6
बचाया हुआ पास्ता का पानी डालें और एक मिनट पकाएं।
- 7
उबला हुआ पास्ता डालें। हरा धनिया, कसूरी मेथी, मक्खन और चीज़ डालें। अच्छी तरह चलाएं और गैस बंद कर दें। गरमागरम परोसें।
हरा धनियामक्खनचीज़कसूरी मेथी
Tips from other cooks
Read every tip →- S
stellagokulramMarch 2023
yummy
- C
A Cookd cookJanuary 2023
tasted awesome
- S
Sree VaishnaviJanuary 2022
Good
- K
Karthik MageshwaranDecember 2021
very good
- P
PavithraMay 2025
turned out amazing
- A
ArasiOctober 2024
came out well. first try 🙂 masala pasta
- S
Sprinkle AshMay 2024
it was really awesome...as a person who never cook I am really proud of myself...gonna boast about this to my mom till next week...thanks for this simple recipe 😋
- C
A Cookd cookJuly 2023
Masala Macroni Recipe 🥰🥰
- D
Divvi AnushaApril 2022
Blindly follow the recipe..that's what I did and it turned out to be delicious. Thank you, Cookd!! You guys are doing great👏
- U
UmaNovember 2021
Delicious 😍👌🏻
