मशरूम पालक केसडिया
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
परोटा के आधे हिस्सों में लहसुन वाले मशरूम, पालक, क्रीम चीज़ और मोज़रेला चीज़ से भरा मशरूम पालक क़ेसाडिला। 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
मक्खन2 tsp
ऑलिव ऑयल1 tsp
मशरूम, बारीक कटा हुआ1 cup
लहसुन, बारीक कटा हुआ5 cloves
पालक, बारीक कटा हुआ½ cup
नमक½ tsp
सफ़ेद मिर्च पाउडर½ tsp
सूखी बेसिल½ tsp
सूखा ऑरेगैनो½ tsp
क्रीम चीज़1 tbsp
परोटा4
मोज़रेला चीज़¼ cup
Contains: milk, wheat, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 275kcal | 1100kcal |
| Protein | 7.2g | 29g |
| Carbohydrate | 30g | 120g |
| Fat | 14g | 57g |
| Fibre | 1.9g | 7.6g |
| Sugar | 1.9g | 7.6g |
Cookd masalas for mushroom
Method
मध्यम आंच पर पैन में 1 छोटा चम्मच मक्खन और ऑलिव ऑयल डालें। गरम होने पर मशरूम डालें और तेज़ आंच पर भूनें।
मशरूम पूरी तरह पानी छोड़ दें तो लहसुन डालें। पालक, नमक, काली मिर्च, बेसिल और ऑरेगैनो डालें और तेज़ आंच पर 5 मिनट पकाएं। पालक पूरी तरह पकने तक भूनें और आंच से उतार लें।
मिश्रण एक कटोरे में निकालें और क्रीम चीज़ डालें। एक परोटा लें और दो बराबर हिस्सों में काटें। एक हिस्से पर मिश्रण रखें और चीज़ डालें।
मध्यम आंच पर पैन गरम करें, 1 छोटा चम्मच मक्खन डालें और भरा हुआ परोटा रखें। एक तरफ़ सुनहरा होने तक सेकें और फिर पलटें। दोनों तरफ़ सुनहरा होने पर काटें और परोसें।
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