मुट्टई पनियारम
- 20 min
- mild
- Serves 4
मुत्तई पनियारम: मसालेदार अंडे, प्याज़, टमाटर और गाजर को कुझी पनियारम पैन में पकाया जाता है और हर एक के ऊपर थोड़ा आम का अचार डाला जाता है। हल्का स्वाद, 4 लोगों के लिए, 20 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
अंडे6
प्याज़80 grams
टमाटर70 grams
गाजर1
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
कड़ी पत्ता, बारीक कटा हुआ1 tbsp
नमक1 tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
हरा धनिया1 tbsp
तेलfor frying
आम का अचार0.5 grams
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 147kcal | 588kcal |
| Protein | 10g | 42g |
| Carbohydrate | 5.2g | 21g |
| Fat | 9.3g | 37g |
| Fibre | 1.1g | 4.4g |
| Sugar | 2.4g | 9.6g |
Cookd masalas for eggs
Method
एक कटोरे में अंडा, प्याज़, टमाटर, गाजर, हरी मिर्च, कड़ी पत्ता, नमक, लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
कुझी पनियारम पैन में तेल डालें और एक बड़ा चम्मच अंडे का मिश्रण डालें। अब पनियारम के ऊपर लहसुन का अचार डालें। हल्के से पलटें और मध्यम आंच पर कुछ मिनट पकाएं। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- A
AryamanOctober 2025
Worked well
- D
DhivyaJune 2025
pls upload the video I am very disappointed ☹️
