नाटी चिली चिकन
- 25 min
- medium
- Serves 4
नाटी चिली चिकन, या आंध्र चिली चिकन, मोटी पिसी हरी मिर्च के पेस्ट में सिरका और सोया सॉस के साथ पकाया गया है। मध्यम तीखा, 4 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो।
Ingredients
चिकन करी कट400 grams
हल्दी पाउडर1 tsp
नमक1 tbsp
हरी मिर्च24
तेल2 tbsp
पानी1 cup
सिरका1 tbsp
सोया सॉस1 tbsp
कॉर्न फ्लोर का घोल1 tbsp
Contains: wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 221kcal | 884kcal |
| Protein | 21g | 85g |
| Carbohydrate | 3.8g | 15g |
| Fat | 14g | 54g |
| Fibre | 0.5g | 2g |
| Sugar | 1.3g | 5.2g |
Cookd masalas for chicken curry cut
Method
चिकन को हल्दी और नमक के साथ मैरिनेट करें और अलग रख दें। 10 से 12 हरी मिर्च दरदरा पीस लें। बाकी मिर्चों को चार हिस्सों में चीर लें।
पैन में तेल गरम करें और पेस्ट व चीरी हुई हरी मिर्च को कच्ची महक जाने तक भूनें। चिकन डालकर तेज़ आंच पर भूनें।
1 कप पानी डालें और चिकन को 10 मिनट या लगभग पकने तक (करीब 80%) पकाएं। सिरका और सोया सॉस डालें और ज़रूरत हो तो चखकर नमक ठीक करें। परोसें और आनंद लें।
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1 note- R
Rahul SakthiOctober 2026
