नवाबी चिकन करी
- 45 min
- mild
- Serves 3
नवाबी चिकन करी: चिकन थाई को दही, काजू और तले प्याज़ की पेस्ट में मैरिनेट करके धीमी आँच पर पकाया जाता है। हल्की, 3 लोगों के लिए, 45 मिनट, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।
Good for: Party
Ingredients
साबुत काजू¼ cup
कद्दूकस किया नारियल2 tbsp
हरी इलायची5
दूध1 cup
तेल½ cup
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
चिकन लेग और थाई, बिना हड्डी का500 grams
दही1 cup
अदरक लहसुन पेस्ट2 tbsp
नमक1 tsp
हल्दी पाउडर1 tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
गरम मसाला1 tsp
पानी½ cup
फ्रेश क्रीम¼ cup
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 975kcal | 2925kcal |
| Protein | 43g | 129g |
| Carbohydrate | 26g | 78g |
| Fat | 78g | 234g |
| Fibre | 3.6g | 11g |
| Sugar | 13g | 38g |
Cookd masalas for chicken leg & thighs
Method
दी गई सामग्री से काजू पेस्ट बना लें और अलग रख दें।
प्याज़ को ब्राउन होने तक तलें, दरदरा पेस्ट पीस लें और अलग रख दें।
एक कटोरे में चिकन, दही, काजू पेस्ट, ब्राउन प्याज़ का पेस्ट, अदरक लहसुन पेस्ट और दिए गए सारे मसाला पाउडर डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट के लिए रख दें।
पैन गरम करें, तेल डालें और मैरिनेट किया हुआ चिकन डालें। 5 मिनट पकने दें, बार-बार चलाते रहें। धीमी आंच पर 20 मिनट पकने दें। कटे हुए हरे धनिये से गार्निश करें।
Tips from other cooks
2 notessujiAugust 2026
it's super and easy 🙂✨💓
- N
nasima shaikhJune 2024
it's a great recipe no hassel superb easy . 👌
