ओट्स बेबी कॉर्न सॉल्ट एंड पेपरCook

ओट्स बेबी कॉर्न सॉल्ट एंड पेपर

Name: ओट्स बेबी कॉर्न सॉल्ट एंड पेपर
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 2 हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, कटा हुआ; 250 grams बेबी कॉर्न; 1 cup ओट्स का आटा; ½ tsp नमक; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 1 शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 1 प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 1/5 tsp सोया सॉस; 1 inch अदरक, बारीक कटा हुआ; ¼ cup कॉर्न फ्लोर; As needed पानी; 3 tbsp सूरजमुखी का तेल; 5 cloves लहसुन; 1 हरी मिर्च; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; ¼ tsp नमक; 2 tbsp हरे प्याज़ के पत्ते, कटा हुआ

Veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Vegan Dairy-free

Total35 min

Prep15 min

Cook20 min

Serves4

Per serving344 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Oats baby corn salt and pepper: baby corn fried in an oats flour batter tossed with bell peppers and soy sauce. Mild, serves 4, 35 minutes, with video.

Ingredients

16 items

Cooking for4 servings

हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, कटा हुआ2
बेबी कॉर्न250 grams
ओट्स का आटा1 cup
नमक¾ tsp
काली मिर्च पाउडर1 tsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
सोया सॉस1/5 tsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 inch
कॉर्न फ्लोर¼ cup
पानीAs needed
सूरजमुखी का तेल3 tbsp
लहसुन5 cloves
हरी मिर्च1
हरे प्याज़ के पत्ते, कटा हुआ2 tbsp

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	344kcal	1376kcal
Protein	6.8g	27g
Carbohydrate	40g	160g
Fat	18g	72g
Fibre	6.3g	25g
Sugar	3.5g	14g

Cookd masalas for baby corn

Method

1
एक बड़े कटोरे में कटे हुए बेबी कॉर्न के साथ ओट्स और कॉर्न फ्लोर डालें, फिर नमक, काली मिर्च और पानी डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, घोल गाढ़ा होना चाहिए।
बेबी कॉर्नओट्स का आटानमककाली मिर्च पाउडरकॉर्न फ्लोरपानी
2
बेबी कॉर्न तलें और अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेल
3
कड़ाही में तेल, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा डालें। मध्यम आंच पर 30 सेकंड भूनें।
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्साअदरकसूरजमुखी का तेललहसुनहरी मिर्च
4
प्याज़ और शिमला मिर्च की परतें डालकर 30 सेकंड और भूनें।
शिमला मिर्चप्याज़
5
अब तले हुए बेबी कॉर्न डालकर अच्छी तरह मिलाएं, नमक, काली मिर्च और सोया सॉस डालें, आखिरी बार मिलाएं और परोसें।
सोया सॉसकाली मिर्च पाउडरनमकहरे प्याज़ के पत्ते