ஓட்ஸ் பேபி கார்ன் சால்ட் அண்ட் பெப்பர்
Veg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Oats baby corn salt and pepper: baby corn fried in an oats flour batter tossed with bell peppers and soy sauce. Mild, serves 4, 35 minutes, with video.
Ingredients
16 itemsவெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, நறுக்கியது2
பேபி கார்ன்250 grams
ஓட்ஸ் மாவு1 cup
உப்பு¾ tsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
சோயா சாஸ்1/5 tsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 inch
சோள மாவு¼ cup
தண்ணீர்As needed
பூண்டு5 cloves
பச்சை மிளகாய்1
வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது2 tbsp
Contains: wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 344kcal | 1376kcal |
| Protein | 6.8g | 27g |
| Carbohydrate | 40g | 160g |
| Fat | 18g | 72g |
| Fibre | 6.3g | 25g |
| Sugar | 3.5g | 14g |
Cookd masalas for baby corn
Method
- 1
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் நறுக்கிய பேபி கார்ன், ஓட்ஸ், சோள மாவு சேர்த்து, உப்பு, மிளகுத் தூள், தண்ணீர் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலக்கவும், மாவு கெட்டியாக இருக்க வேண்டும்.
பேபி கார்ன்ஓட்ஸ் மாவுஉப்புமிளகுத் தூள்சோள மாவுதண்ணீர்
- 2
பேபி கார்னைப் பொரித்துத் தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 3
வோக் அல்லது கடாயில் எண்ணெய், இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் 30 நொடி வதக்கவும்.
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதிஇஞ்சிசூரியகாந்தி எண்ணெய்பூண்டுபச்சை மிளகாய்
- 4
இதழ்களாகப் பிரித்த வெங்காயம், குடமிளகாய் சேர்த்து மேலும் 30 நொடி வதக்கவும்.
குடமிளகாய்வெங்காயம்
- 5
இப்போது பொரித்த பேபி கார்னைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி, உப்பு, மிளகுத் தூள், சோயா சாஸ் சேர்த்து, கடைசியாக ஒரு முறை கலந்து பரிமாறவும்.
சோயா சாஸ்மிளகுத் தூள்உப்புவெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
பேபி கார்ன் மசாலா
40 mins290 cal
medium · Simmered · Low calorie
கோல்டன் ஃப்ரைடு பேபி கார்ன்
25 mins256 cal
mild · Deep Fried · Low sugar
வெஜ் மக்கன்வாலா
20 mins232 cal
mild · Simmered · Low calorie
டீப் டிஷ் பீட்சா
45 mins522 cal
mild · Baked · Source of protein
சிம்பிள் தேங்காய் கறி
35 mins253 cal
mild · Simmered · Low calorie