ओट्स फ्राइड राइस
- 30 min
- mild
- Serves 3
ओट्स फ्राइड राइस: सूखे भुने ओट्स को स्टीम करके लहसुन, प्याज़, गाजर, पत्ता गोभी, हरी शिमला मिर्च और सोया सॉस के साथ टॉस करें। जल्दी बनने वाला, हल्के स्वाद का, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Good for: Lunchbox
Ingredients
ओट्स1 cup
पानी3 tbsp
तेल2 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
गाजर, बारीक कटा हुआ¼ cup
पत्ता गोभी, बारीक कटा हुआ¼ cup
हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ¼ cup
सोया सॉस1 tbsp
नमक¼ tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
Contains: wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 230kcal | 690kcal |
| Protein | 5g | 15g |
| Carbohydrate | 26g | 77g |
| Fat | 12g | 37g |
| Fibre | 4.2g | 13g |
| Sugar | 2.7g | 8.1g |
Cookd masalas for oats
Method
ओट्स को सोंधी खुशबू आने तक बिना तेल के भूनें, धीमी आंच पर 3-4 मिनट मिलाते रहें। ऊपर से थोड़ा पानी छिड़कें, ढक दें और ओट्स को पकने दें। 2 मिनट बाद खोलें और सारा पानी सूखने तक एक मिनट और पकाएं। आंच से उतार लें और अलग रख दें।
पैन में तेल गरम करें और कुटा हुआ लहसुन डालें। प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक पकाएं, फिर गाजर और पत्ता गोभी डालें और मध्यम आंच पर 3-4 मिनट और या सिकुड़ने तक पकाएं। शिमला मिर्च, गाजर और पत्ता गोभी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
ओट्स, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
1 note- A
Aananthi J SJune 2024
Love it! I have also added Beans!
