ओट्स पनियारम
- 25 min
- mild
- Serves 4
पानी में भिगोए ओट्स, प्याज़, गाजर और हरी मिर्च से बना ओट्स पनियारम, पनियारम पैन में पकाया गया। हल्का, 4 लोगों के लिए, 25 मिनट और भिगोने का समय, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Ingredients
ओट्स2 cup
पानी3 cup
तेल2 tbsp
राई½ tsp
जीरा½ tsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
कड़ी पत्ता, लच्छों में कटा हुआ1 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ2
गाजर, बारीक कटा हुआ2
हींग¼ tsp
नमक1 tsp
चावल का आटा¼ cup
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 291kcal | 1164kcal |
| Protein | 6.8g | 27g |
| Carbohydrate | 42g | 166g |
| Fat | 11g | 44g |
| Fibre | 6.1g | 24g |
| Sugar | 4.1g | 16g |
Cookd masalas for oats
Method
एक कटोरे में ओट्स और पानी डालकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
पैन गरम करें, तेल डालें। राई, जीरा और हरी मिर्च डालकर चटकने दें। प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक भूनें।
कटी हुई गाजर डालकर 2 मिनट भूनें। हींग, नमक और हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
भीगे हुए ओट्स का मिश्रण ब्लेंडर में डालकर दरदरा पीस लें। मिश्रण को ओट्स के घोल में डालें।
पनियारम पैन गरम करें। तेल डालें, चम्मच से ओट्स का मिश्रण डालें और धीमी-मध्यम आंच पर 5 मिनट पकाएं, फिर सींक से पलटें। 2-3 मिनट और पकाएं और ध्यान रखें कि अंदर तक पक जाए। प्लेट में निकालें, चटनी या सांबर के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
1 note- B
BHAGYAOctober 2026
Really good and tasty 😋
