ओट्स पनियारम
Veg · Tiffin, Snacks & Starters
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Oats paniyaram of soaked oats with onion, carrot and green chilli, cooked in a paniyaram pan. Mild, serves 4, 25 minutes plus soaking, step-by-step video.
Ingredients
14 itemsओट्स2 cup
पानी3 cup
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
राई½ tsp
जीरा½ tsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
कड़ी पत्ता, लच्छों में कटा हुआ1 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ2
गाजर, बारीक कटा हुआ2
नमक1 tsp
हींग¼ tsp
चावल का आटा¼ cup
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
Contains: wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 292kcal | 1168kcal |
| Protein | 6.9g | 28g |
| Carbohydrate | 42g | 166g |
| Fat | 11g | 45g |
| Fibre | 6.2g | 25g |
| Sugar | 4.1g | 16g |
Cookd masalas for oats
Method
- 1
एक कटोरे में ओट्स और पानी डालकर 20 मिनट के लिए भिगो दें।
ओट्सपानी
- 2
पैन गरम करें, तेल डालें। राई, जीरा और हरी मिर्च डालकर चटकने दें। प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक भूनें।
सूरजमुखी का तेलराईजीराहरी मिर्चकड़ी पत्ताप्याज़
- 3
कटी हुई गाजर डालकर 2 मिनट भूनें। हींग, नमक और हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
गाजरनमकहींग
- 4
भीगे हुए ओट्स का मिश्रण ब्लेंडर में डालकर दरदरा पीस लें। मिश्रण को ओट्स के घोल में डालें।
चावल का आटानमकहरा धनिया
- 5
पनियारम पैन गरम करें। तेल डालें, चम्मच से ओट्स का मिश्रण डालें और धीमी-मध्यम आंच पर 5 मिनट पकाएं, फिर सींक से पलटें। 2-3 मिनट और पकाएं और ध्यान रखें कि अंदर तक पक जाए। प्लेट में निकालें, चटनी या सांबर के साथ गरमागरम परोसें।
सूरजमुखी का तेल
Tips from other cooks
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