प्याज़ टमाटर की चटनीCook

प्याज़ टमाटर की चटनी

Name: प्याज़ टमाटर की चटनी
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 240 grams प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 180 grams टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ; 1 tsp तेल; 1 tsp राई; 1 tsp उड़द दाल; 1½ tsp लाल मिर्च पाउडर; ½ tsp हल्दी पाउडर; 1½ tsp नमक

25 min
medium
Serves 4
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60 people cooked this

Prep 10 min · Cook 15 min

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2 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as avasara chutney, pachcha chutney · Veg · Chutneys, Podis & Pickles

Chutneys, Podis & Pickles Vegan Low carb Gluten-free Dairy-free

प्याज़ टमाटर चटनी, या अवसरा चटनी, प्याज़ और टमाटर को पीसकर राई और उड़द दाल के तड़के में पकाई जाती है। मध्यम तीखी, 4 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो

Low calorie

Ingredients

8 items

4 people

प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ240 grams
टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ180 grams
तेल1 tsp
राई1 tsp
उड़द दाल1 tsp
लाल मिर्च पाउडर1½ tsp
हल्दी पाउडर½ tsp
नमक1½ tsp

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	61kcal	244kcal
Protein	1.7g	6.8g
Carbohydrate	9.8g	39g
Fat	1.9g	7.6g
Fibre	2.2g	8.8g
Sugar	3.8g	15g

Cookd masalas for onion

Method

1
मिक्सर जार में प्याज़ और टमाटर डालकर बारीक पेस्ट पीस लें।
प्याज़टमाटर
2
कड़ाही में तेल डालें, राई और उड़द दाल डालकर चटकने दें। अब प्याज़ टमाटर का पेस्ट कड़ाही में डालें। लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डालें और 10 मिनट, कच्ची महक जाने तक, पकाएं।
तेलराईउड़द दाललाल मिर्च पाउडरहल्दी पाउडरनमक

Tips from other cooks

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S
SowmyaThirulogachandranJanuary 2025
chutney was so tasty and time saving I had it with instant benne dosa
S
SowmyaThirulogachandranJanuary 2025
taste so good and very easy to make
saranyavishwaOctober 2026
Thakkali 2 Vangaiyam 1 Koththamalli 1/2 Uppu thevaiyana alavu