पल्लिपालयम चिकन
- 25 min
- medium
- Serves 3
- 100% liked
- 39 people cooked this
पल्लिपालयम चिकन, कोंगु स्टाइल, नारियल के तेल में कुटे हुए छोटे प्याज़, लहसुन, सूखी लाल मिर्च और नारियल के साथ पकाया गया। मध्यम तीखा, 3 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
छोटे प्याज़20
लहसुन7 cloves
नारियल का तेल3 tbsp
सूखी लाल मिर्च, बीज निकाला हुआ10
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
हल्दी पाउडर1 tsp
चिकन करी कट500 grams
नमक1 tsp
पानी½ cup
नारियल, मोटा कटा हुआ½ cup
कड़ी पत्ता10
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 516kcal | 1548kcal |
| Protein | 39g | 116g |
| Carbohydrate | 24g | 71g |
| Fat | 32g | 97g |
| Fibre | 8.8g | 26g |
| Sugar | 7.4g | 22g |
Cookd masalas for chicken curry cut
Method
खल-बट्टे में छोटे प्याज़ और लहसुन कूट लें। या छोटे प्याज़ और लहसुन को बिना पानी डाले मिक्सर में दरदरा पीस सकते हैं। अलग रख दें।
एक पैन में नारियल का तेल, बीज निकाली सूखी लाल मिर्च, प्याज़ और लहसुन का पिसा मिश्रण डालें। 2 मिनट या कच्ची महक जाने तक भूनें।
इसमें लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें और पकाते रहें।
इसमें चिकन के टुकड़े और नमक डालें। ½ कप पानी डालकर 10 मिनट पकाएं। अगर देसी मुर्गा इस्तेमाल कर रहे हैं, तो ज़्यादा पानी लग सकता है और सामान्य चिकन से ज़्यादा देर पकाना होगा।
1 इंच की पतली पट्टियों में कटे नारियल के टुकड़े और कड़ी पत्ता डालें। 5 मिनट और या चिकन अच्छी तरह पकने तक पकाएं।
हरे धनिये से गार्निश करें और चावल/इडली/डोसा के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- E
ElavenilMarch 2026
Turns out Great. I added little ginger garlic paste as well
- D
dhivya shruthiOctober 2024
amazingly yummy♥️
- N
Nanditha SrinivasMarch 2022
came out very well 😁😁😎
- F
FlorencyOctober 2023
Delicious pallipalayam cooking
- C
A Cookd cookOctober 2023
pallipalayam chicken 🐔
- C
A Cookd cookMay 2023
🤤
- D
DivyaNovember 2022
loved the flavor !!!
- P
praveenAugust 2022
good taste
- G
GayathriFebruary 2022
really good🤤
