पनीर तेरियाकीCook

पनीर तेरियाकी

Name: पनीर तेरियाकी
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 tbsp सिरका; 3 tbsp पानी; 1 tsp चिली फ्लेक्स; 1 tbsp तिल का तेल; 1 tbsp लहसुन, बारीक कटा हुआ; 1 tbsp अदरक, बारीक कटा हुआ; 2 tsp ब्राउन शुगर; 2 tsp कॉर्न फ्लोर; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp सूरजमुखी का तेल; ¼ cup हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, पतले स्लाइस में कटा हुआ; ½ cup प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ½ cup शिमला मिर्च; 1 tsp सफ़ेद तिल; 3 tbsp डार्क सोया सॉस; 400 grams पनीर; 2 tbsp शहद

Also known as Japanese Teriyaki Paneer · Veg · Curries & Gravies, Snacks & Starters

Curries & Gravies Snacks & Starters Low carb

Total35 min

Prep15 min

Cook20 min

Serves4

Per serving444 cal

Spicemild

Good for: Party

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Paneer teriyaki: cornflour-dusted paneer tossed with onion and bell peppers in honey, dark soy and ginger sauce. Mild, serves 4, 35 minutes, with video.

Ingredients

17 items

Cooking for4 servings

सिरका2 tbsp
पानी3 tbsp
चिली फ्लेक्स1 tsp
तिल का तेल1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tbsp
ब्राउन शुगर2 tsp
कॉर्न फ्लोर2 tsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
सूरजमुखी का तेल1 tbsp
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, पतले स्लाइस में कटा हुआ¼ cup
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½ cup
शिमला मिर्च½ cup
सफ़ेद तिल1 tsp
डार्क सोया सॉस3 tbsp
पनीर400 grams
शहद2 tbsp

Contains: milk, wheat, soya, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	444kcal	1776kcal
Protein	20g	78g
Carbohydrate	18g	70g
Fat	33g	133g
Fibre	1.2g	4.8g
Sugar	12g	49g

Cookd masalas for paneer

Method

1
तेरियाकी सॉस के लिए सारी सामग्री मिलाएं और चिकना होने तक एक साथ फेंटें। अलग रख दें।
सिरकापानीचिली फ्लेक्सतिल का तेललहसुनअदरकब्राउन शुगरकॉर्न फ्लोरडार्क सोया सॉसशहद
2
पनीर के टुकड़ों पर हल्का कॉर्न स्टार्च छिड़कें और ज़्यादा झाड़ दें। मध्यम-तेज़ आंच पर बस कुरकुरा होने और रंग हल्का सुनहरा होने लगे तब तक डीप फ्राई करें।
सूरजमुखी का तेलपनीर
3
पैन में तेज़ आंच पर तेल गरम करें। हरा प्याज़, प्याज़ और शिमला मिर्च के टुकड़े डालें। तेज़ आंच पर 1 मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्साप्याज़शिमला मिर्च
4
सॉस डालें और बस गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
5
पनीर के टुकड़े डालें और हल्के हाथ से मिलाएं। भुने सफ़ेद तिल से गार्निश करें।
सफ़ेद तिल

Tips from other cooks

3 notes

oviyaApril 2023
easy recipe great taste 😋
T
Tanu SaravananDecember 2021
the dark soya sauce gives you super tangi taste so if you wish add tomato ketchup ❤️❤️ Lovin this cookd❤️
S
Subakaran MuruganFebruary 2025
happy 😊