पारसी मावा केक
- 65 min
- not spicy
- Serves 10
पारसी मावा केक: मक्खन को चीनी के साथ फेंटकर, अंडे और इलायची मिलाएं, फिर बैटर में कद्दूकस किया हुआ खोया डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। 10 पीस बनते हैं, 65 मिनट और ठंडा करने का समय लगेगा। वीडियो।
Ingredients
मक्खन125 grams
चीनी125 grams
वनीला एसेंस1 tsp
अंडे3
मैदा125 grams
बेकिंग पाउडर¾ tsp
इलायची पाउडर½ tsp
खोया125 grams
वनीला आइसक्रीमFor Serving
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 10 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 10 people |
|---|---|---|
| Energy | 260kcal | 2600kcal |
| Protein | 5.8g | 58g |
| Carbohydrate | 26g | 256g |
| Fat | 15g | 150g |
| Fibre | 0.4g | 4g |
| Sugar | 16g | 160g |
Cookd masalas for khova
Method
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। मक्खन और चीनी को हल्के रंग, हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
वनीला एसेंस और एक-एक करके अंडे डालें और अच्छी तरह फेंटें।
सूखा मिश्रण गीली सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें।
आखिर में कद्दूकस किया खोया डालें और अच्छी तरह फेंटें।
बैटर को पार्चमेंट बिछे और घी लगे सांचे में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 50 मिनट, ऊपर से सुनहरा होने और डाली गई सीख साफ़ निकलने तक बेक करें।
केक को टिन में 30 मिनट ठंडा होने दें और सांचे से निकालें। स्लाइस में काटें और गुनगुने स्लाइस वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें।
Tips from other cooks
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