मूंगफली की चटनी
- 25 min
- medium
- Serves 4
- 93% liked
- 27 people cooked this
भुनी हुई मूंगफली, छोटे प्याज़ और सूखी लाल मिर्च से बनी मूंगफली की चटनी। मध्यम तीखी, 4 लोगों के लिए, 25 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Ingredients
मूंगफली200 grams
तेल2 tsp
जीरा½ tsp
साबुत धनिया½ tsp
छोटे प्याज़6
सूखी लाल मिर्च6
इमली1 tsp
नमक¾ tsp
पानी¾ cup
Contains: groundnut.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 339kcal | 1356kcal |
| Protein | 14g | 57g |
| Carbohydrate | 14g | 58g |
| Fat | 28g | 112g |
| Fibre | 7g | 28g |
| Sugar | 4.5g | 18g |
Cookd masalas for peanuts
Method
पैन में मूंगफली को मध्यम आंच पर लगभग 5 मिनट भूनें, ध्यान रखें कि छिलका जले नहीं। ठंडा होने दें और छिलका उतार लें।
पैन में थोड़ा तेल, जीरा, साबुत धनिया, छोटे प्याज़, साबुत लाल मिर्च और इमली डालें। दो-तीन मिनट भूनें। मूंगफली और नमक डालें। यह सब ब्लेंडर में डालें, पानी डालकर पेस्ट पीस लें।
Tips from other cooks
Read every tip →stephenAugust 2023
ada nalla erukuu 😘😋
- C
A Cookd cookJune 2023
nice aroma
- P
PREETHI SHIVAKUMARJune 2023
I just gave it some thalipu .
- C
CharuOctober 2026
Make it bit liquidy for tiffins
- C
A Cookd cookOctober 2026
Yes came out good tasty
- C
A Cookd cookSeptember 2026
Nice 👍 add more water &can reduce half the tamarind qty
- C
A Cookd cookNovember 2025
I tried it came out well !
- C
A Cookd cookAugust 2025
so nice
- A
Arun prakash VNovember 2024
First time I'm making this the taste is good 💫
- R
Rathina LakshmiJanuary 2024
really it tastes wow
