पोडी चिली नेय डोसा नूडल्स
Also known as Chilli Oil Noodles · Veg · Tiffin, Noodles & Pasta
TiffinNoodles & PastaSnacks & StartersChutneys, Podis & Pickles
Good for: Rainy Day
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Podi chilli nei dosa noodles, dosa strips tossed in idli podi, sesame, chilli flakes and garlic with hot ghee. Medium-spicy, serves 2, 20 minutes, with video.
Low calorie
Ingredients
9 items
Contains: milk, wheat, sesame.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 358kcal | 716kcal |
| Protein | 4.5g | 9g |
| Carbohydrate | 22g | 44g |
| Fat | 28g | 56g |
| Fibre | 3g | 6g |
| Sugar | 0.3g | 0.6g |
Cookd masalas for dosa batter
Method
- 1
3 नरम डोसे बनाएं, ध्यान रखें कि वे आसानी से मुड़ सकें। डोसों को नूडल्स जैसी पतली पट्टियों में काटें और अलग रख दें।
डोसा बैटरसूरजमुखी का तेल
- 2
एक कटोरे में चिली नेई की सारी सामग्री डालें।
सफ़ेद तिललहसुनकड़ी पत्ताहरा धनियाइडली पोडीचिली फ्लेक्स
- 3
घी को बहुत गरम होने तक गरम करें और कटोरे में डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
घी
- 4
डोसे की पट्टियां डालकर अच्छी तरह मिलाएं। नारियल की चटनी और थोड़ी और इडली पोडी के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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