कद्दू और गाजर पास्ता
Also known as Pasta for babies · Veg · Noodles & Pasta
You’ll need: Pressure Cooker
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Pumpkin and carrot pasta in a smooth sauce of yellow pumpkin and carrot pressure-cooked in ghee with garlic, then blended. Serves 2, 30 minutes, with video.
100% would make this again12 cooks
Ingredients
7 itemsगाजर1 cup
पीला कद्दू1 cup
नमक2 tsp
घी1 tsp
पास्ता1 cup
लहसुन7
पानी1 cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 454kcal | 908kcal |
| Protein | 15g | 30g |
| Carbohydrate | 89g | 178g |
| Fat | 4.4g | 8.8g |
| Fibre | 5.6g | 11g |
| Sugar | 7.7g | 15g |
Cookd masalas for carrot
Method
- 1
पास्ता पकाने के लिए पानी में उबाल आने दें। उबाल आने पर नमक डालें। पास्ता डालें और पैकेट पर लिखे निर्देशों के अनुसार पकाएं। पास्ता पकने के बाद छान लें।
नमकपास्ता
- 2
प्रेशर कुकर में घी डालें। गरम होने पर कद्दू और गाजर डालकर 2-3 मिनट या नरम होना शुरू होने तक भूनें। पानी डालकर उबाल आने दें। बंद करें और मध्यम आंच पर 12 मिनट प्रेशर कुकर में पकाएं।
गाजरपीला कद्दूघीलहसुननमकपानी
- 3
प्रेशर निकलने के बाद प्रेशर कुकर खोलें और सामग्री ब्लेंडर में डालें। सामग्री अच्छी तरह ठंडी होने पर चिकना पेस्ट पीस लें।
- 4
पिसा हुआ सॉस पैन में डालें, साथ में छाना हुआ पास्ता डालकर अच्छी तरह टॉस करें। पास्ता सीज़निंग डालकर मिलाएं। चाहें तो ऊपर से थोड़ा कद्दूकस किया चीज़ डालें।
Tips from other cooks
3 notes- A
Affrah NaffanFebruary 2025
My toddler loved it!
- M
MirthikaJuly 2025
tastes super yummm
- Q
Qudsiya JamalMay 2025
anything else to replace pumpkins
