कद्दू और गाजर पास्ता
- 30 min
- not spicy
- Serves 2
- 100% liked
पीले कद्दू और गाजर को घी में लहसुन के साथ प्रेशर कुक करके ब्लेंड की गई मुलायम सॉस में पास्ता। 2 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो के साथ।
You’ll need: Pressure Cooker
Ingredients
पास्ता1 cup
नमक2 tsp
घी1 tsp
लहसुन7
पीला कद्दू1 cup
गाजर1 cup
पानी1 cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 454kcal | 908kcal |
| Protein | 15g | 30g |
| Carbohydrate | 89g | 178g |
| Fat | 4.4g | 8.8g |
| Fibre | 5.6g | 11g |
| Sugar | 7.7g | 15g |
Cookd masalas for carrot
Method
पास्ता पकाने के लिए पानी में उबाल आने दें। उबाल आने पर नमक डालें। पास्ता डालें और पैकेट पर लिखे निर्देशों के अनुसार पकाएं। पास्ता पकने के बाद छान लें।
प्रेशर कुकर में घी डालें। गरम होने पर कद्दू और गाजर डालकर 2-3 मिनट या नरम होना शुरू होने तक भूनें। पानी डालकर उबाल आने दें। बंद करें और मध्यम आंच पर 12 मिनट प्रेशर कुकर में पकाएं।
प्रेशर निकलने के बाद प्रेशर कुकर खोलें और सामग्री ब्लेंडर में डालें। सामग्री अच्छी तरह ठंडी होने पर चिकना पेस्ट पीस लें।
पिसा हुआ सॉस पैन में डालें, साथ में छाना हुआ पास्ता डालकर अच्छी तरह टॉस करें। पास्ता सीज़निंग डालकर मिलाएं। चाहें तो ऊपर से थोड़ा कद्दूकस किया चीज़ डालें।
Tips from other cooks
4 notes- A
Affrah NaffanFebruary 2025
My toddler loved it!
- S
Shanmugapriya ShanOctober 2026
Awesome
- M
MirthikaJuly 2025
tastes super yummm
- Q
Qudsiya JamalMay 2025
anything else to replace pumpkins
