रवा डोसा
- 45 min
- mild
- Serves 20
- 21 people cooked this
सूजी, चावल के आटे और दही के घोल से बना प्याज़ और नारियल वाला सूजी डोसा, तवे पर कुरकुरा। हल्का स्वाद, 20 डोसे बनते हैं, 45 मिनट और रखने का समय, वीडियो।
Good for: Rainy Day
Ingredients
सूजी1 cup
चावल का आटा1 cup
मैदा1 tbsp
नमक1½ tsp
हरी मिर्च2
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
अदरक, बारीक कटा हुआ1 inch
नारियल, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2 tbsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
कड़ी पत्ता, बारीक कटा हुआ2 sprigs
जीरा½ tsp
साबुत काली मिर्च½ tsp
दही1 tbsp
पानी5 cup
घीAs Needed
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 20 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 20 people |
|---|---|---|
| Energy | 62kcal | 1240kcal |
| Protein | 1.6g | 32g |
| Carbohydrate | 12g | 232g |
| Fat | 0.9g | 18g |
| Fibre | 0.7g | 14g |
| Sugar | 0.3g | 6g |
Cookd masalas for rava
Method
एक कटोरे में सूजी, चावल का आटा, मैदा और नमक मिलाएं।
कटा प्याज़, हरी मिर्च, अदरक, नारियल के टुकड़े, हरा धनिया, कड़ी पत्ता, जीरा और साबुत काली मिर्च डालें। सब एक साथ मिलाएं।
दही डालकर अच्छी तरह मिलाएं। पानी डालें और डालने लायक पतला घोल बना लें।
घोल को 20 मिनट के लिए रख दें।
गाढ़ापन फिर से ठीक करने के लिए थोड़ा पानी डालें, कुल 5 कप।
चपटा तवा गरम करें और गोल करछी से घोल डालें। हर डोसा बनाने के बीच घोल अच्छी तरह मिलाएं। थोड़ा घी डालें और सुनहरा होने तक पकने दें, किनारे अलग करें और आधा मोड़ दें। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
3 notes- C
A Cookd cookOctober 2026
Super
- S
ShaminaOctober 2025
I also want to know
- I
IndhujaSeptember 2025
The quantity here you have mentioned means Serving no. of people or no. of dosa??????
