रेड वेलवेट ब्राउनीज़
Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Good for: Raksha Bandhan, Party
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Red velvet brownies with butter, white chocolate, cocoa and red food colouring, baked at 180°C. Makes 9 servings in about 35 minutes, step-by-step video.
Ingredients
12 itemsव्हाइट चॉकलेट50 grams
मैदा135 grams
लाल फूड कलरAs needed
कोको पाउडर1 tsp
मक्खन120 grams
बेकिंग सोडा½ tsp
सिरका1 tsp
ब्राउन शुगर40 grams
वनीला एसेंस½ tsp
पिसी चीनी75 grams
अंडे1
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 9. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 9 |
|---|---|---|
| Energy | 300kcal | 2700kcal |
| Protein | 3.4g | 31g |
| Carbohydrate | 34g | 310g |
| Fat | 17g | 152g |
| Fibre | 0.7g | 6.3g |
| Sugar | 22g | 202g |
Cookd masalas for red food colouring
Method
- 1
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। चिकनाई लगे मोल्ड में बटर पेपर लगाकर तैयार रखें।
- 2
एक कटोरे में पिघला हुआ गुनगुना मक्खन और व्हाइट चॉकलेट डालें और चॉकलेट पिघलने तक मिलाएं।
व्हाइट चॉकलेटमक्खन
- 3
कटोरे में चीनी डालें। चीनी घुलने तक मिलाएं।
ब्राउन शुगरपिसी चीनी
- 4
अंडे और लाल रंग डालकर अच्छी तरह फेंटें। एक समान और चमकदार होने तक मिलाएं। वनीला एसेंस डालें।
लाल फूड कलरवनीला एसेंसअंडे
- 5
सूखी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं। चॉकलेट डालकर मिलाएं।
मैदाकोको पाउडरबेकिंग सोडासिरकाव्हाइट चॉकलेट
- 6
बैटर को मोल्ड में डालें और चाहें तो ऊपर से थोड़ी चॉकलेट डालें।
- 7
20 मिनट बेक करें। पूरी तरह ठंडा होने दें। मोल्ड से निकालें और चौकोर टुकड़ों में काटें।
Tips from other cooks
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