स्नो पुडिंग
- 15 min
- not spicy
- Serves 2
केरल का स्नो पुडिंग, कॉर्न फ्लोर से जमाया गया और नारियल के बुरादे में लपेटा हुआ। 2 लोगों के लिए, 15 मिनट और जमने के लिए 3 घंटे, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो
Good for: Summer
Ingredients
दूध2 ½ cup
कॉर्न फ्लोर2 ½ tbsp
चीनी6 tbsp
वनीला एसेंस½ tsp
इलायची पाउडर¼ tsp
नारियल का बुरादा1 tbsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 405kcal | 810kcal |
| Protein | 10g | 21g |
| Carbohydrate | 64g | 128g |
| Fat | 12g | 25g |
| Fibre | 0.7g | 1.4g |
| Sugar | 55g | 110g |
Cookd masalas for milk
Method
एक सॉसपैन में दूध डालें और तुरंत कॉर्न फ्लोर और चीनी डालें। गाढ़ा होने तक दूध को लगातार फेंटें।
वनीला एसेंस और इलायची पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
कंटेनरों में डालें और 3 घंटे या जमने तक फ्रिज में रखें। जमने के बाद मोल्ड से निकालें, नारियल के बुरादे में लपेटें और स्प्रिंकल्स से गार्निश करें।
Tips from other cooks
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