सूफ़्ले ऑमलेट
- 15 min
- mild
- Serves 1
सूफ्ले ऑमलेट: काली मिर्च वाली अंडे की जर्दी को फेंटे हुए अंडे की सफेदी में मिलाकर, मक्खन में ढककर पकाया जाता है और आधा मोड़ा जाता है। झटपट बनने वाली रेसिपी, 1 व्यक्ति के लिए, 15 मिनट में, वीडियो के साथ।
Ingredients
अंडे2
काली मिर्च पाउडर1 pinch
नमक1 pinch
मक्खनFor Greasing
हरा प्याज़1 tsp
Contains: milk, egg.
Nutrition
Per 1 person. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person |
|---|---|
| Energy | 152kcal |
| Protein | 13g |
| Carbohydrate | 1g |
| Fat | 10g |
| Fibre | 0.1g |
| Sugar | 0.5g |
Cookd masalas for eggs
Method
अंडे की ज़र्दी और सफ़ेदी अलग करें। ज़र्दी को काली मिर्च के साथ फेंटकर अलग रख दें।
एक अलग कटोरे में अंडे की सफ़ेदी को नमक के साथ तब तक फेंटें, जब तक सख्त चोटियां न बनने लगें।
ज़र्दी वाले मिश्रण को सफ़ेदी में हल्के हाथ से मिलाएं।
नॉन-स्टिक पैन में मक्खन लगाएं और मध्यम आंच पर गरम करें।
अंडे का मिश्रण डालें, ढककर 3-4 मिनट पकाएं।
आखिर में चाइव्स/हरा प्याज़ डालें और आधा मोड़ दें।
Tips from other cooks
1 note- M
mahsa vafaeiApril 2022
just wisk the white properly
