सूफ़्ले ऑमलेट
Veg + Egg · Snacks & Starters
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Souffle omelette: peppered yolks folded into whisked egg whites, cooked covered in butter and folded in half. Quick, serves 1, 15 minutes, with video.
Low calorie
Ingredients
5 itemsमक्खनFor Greasing
हरा प्याज़1 tsp
नमक1 pinch
अंडे2
काली मिर्च पाउडर1 pinch
Contains: milk, egg.
Nutrition
Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving |
|---|---|
| Energy | 152kcal |
| Protein | 13g |
| Carbohydrate | 1g |
| Fat | 10g |
| Fibre | 0.1g |
| Sugar | 0.5g |
Cookd masalas for eggs
Method
- 1
अंडे की ज़र्दी और सफ़ेदी अलग करें। ज़र्दी को काली मिर्च के साथ फेंटकर अलग रख दें।
अंडेकाली मिर्च पाउडर
- 2
एक अलग कटोरे में अंडे की सफ़ेदी को नमक के साथ तब तक फेंटें, जब तक सख्त चोटियां न बनने लगें।
नमक
- 3
ज़र्दी वाले मिश्रण को सफ़ेदी में हल्के हाथ से मिलाएं।
- 4
नॉन-स्टिक पैन में मक्खन लगाएं और मध्यम आंच पर गरम करें।
मक्खन
- 5
अंडे का मिश्रण डालें, ढककर 3-4 मिनट पकाएं।
- 6
आखिर में चाइव्स/हरा प्याज़ डालें और आधा मोड़ दें।
हरा प्याज़
Tips from other cooks
1 note- M
mahsa vafaeiApril 2022
just wisk the white properly
