சூஃப்ளே ஆம்லெட்
Veg + Egg · Snacks & Starters
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Souffle omelette: peppered yolks folded into whisked egg whites, cooked covered in butter and folded in half. Quick, serves 1, 15 minutes, with video.
Low calorie
Ingredients
5 itemsவெண்ணெய்For Greasing
வெங்காயத் தாள்1 tsp
உப்பு1 pinch
முட்டை2
மிளகுத் தூள்1 pinch
Contains: milk, egg.
Nutrition
Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving |
|---|---|
| Energy | 152kcal |
| Protein | 13g |
| Carbohydrate | 1g |
| Fat | 10g |
| Fibre | 0.1g |
| Sugar | 0.5g |
Cookd masalas for eggs
Method
- 1
முட்டையின் மஞ்சள் கருவையும் வெள்ளைக் கருவையும் தனியாகப் பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவுடன் மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
முட்டைமிளகுத் தூள்
- 2
தனிக் கிண்ணத்தில் வெள்ளைக் கருவுடன் உப்பு சேர்த்து, கெட்டியான நுரை சிகரம் போல நிற்கும் வரை நன்றாக அடிக்கவும்.
உப்பு
- 3
மஞ்சள் கருக் கலவையை வெள்ளைக் கருவுடன் மெதுவாகக் கலக்கவும்.
- 4
நான்-ஸ்டிக் பேனில் வெண்ணெய் தடவி மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
வெண்ணெய்
- 5
முட்டைக் கலவையை ஊற்றி, மூடி போட்டு 3-4 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.
- 6
கடைசியாக சைவ்ஸ்/வெங்காயத் தாள் தூவி, பாதியாக மடிக்கவும்.
வெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
1 note- M
mahsa vafaeiApril 2022
just wisk the white properly
More like this
முட்டை தம் பிரியாணி
50 mins941 cal
medium · Open Pot · Source of protein
சிக்கன் 65
25 mins338 cal
medium · Deep Fried · High protein
உருளைக்கிழங்கு சாலட்
35 mins303 cal
not spicy · Simmered · Low sugar
தூத்துக்குடி மக்ரூன்
115 mins220 cal
not spicy · Baked
சிக்கன் நகெட்ஸ்
25 mins333 cal
mild · Deep Fried · High protein


