சூஃப்ளே ஆம்லெட்Cook

சூஃப்ளே ஆம்லெட்

Veg + Egg · Snacks & Starters

Snacks & StartersLow carbGluten-free

Total15 min
Prep10 min
Cook5 min
Serves1
Per serving152 cal
Spicemild
சூஃப்ளே ஆம்லெட்

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Souffle omelette: peppered yolks folded into whisked egg whites, cooked covered in butter and folded in half. Quick, serves 1, 15 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

5 items
Cooking for1 serving
  • வெண்ணெய்வெண்ணெய்For Greasing
  • வெங்காயத் தாள்வெங்காயத் தாள்1 tsp
  • உப்புஉப்பு1 pinch
  • முட்டைமுட்டை2
  • மிளகுத் தூள்மிளகுத் தூள்1 pinch

Contains: milk, egg.

Nutrition

Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer serving
Energy152kcal
Protein13g
Carbohydrate1g
Fat10g
Fibre0.1g
Sugar0.5g

Cookd masalas for eggs

Method

  1. 1

    முட்டையின் மஞ்சள் கருவையும் வெள்ளைக் கருவையும் தனியாகப் பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவுடன் மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

    முட்டைமிளகுத் தூள்

  2. 2

    தனிக் கிண்ணத்தில் வெள்ளைக் கருவுடன் உப்பு சேர்த்து, கெட்டியான நுரை சிகரம் போல நிற்கும் வரை நன்றாக அடிக்கவும்.

    உப்பு

  3. 3

    மஞ்சள் கருக் கலவையை வெள்ளைக் கருவுடன் மெதுவாகக் கலக்கவும்.

  4. 4

    நான்-ஸ்டிக் பேனில் வெண்ணெய் தடவி மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.

    வெண்ணெய்

  5. 5

    முட்டைக் கலவையை ஊற்றி, மூடி போட்டு 3-4 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.

  6. 6

    கடைசியாக சைவ்ஸ்/வெங்காயத் தாள் தூவி, பாதியாக மடிக்கவும்.

    வெங்காயத் தாள்

Tips from other cooks

1 note
  • M

    mahsa vafaeiApril 2022

    just wisk the white properly

    A cook's photo of சூஃப்ளே ஆம்லெட்

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000