स्पाइसी चिकन फ्राई
- 40 min
- hot
- Serves 3
मसालेदार चिकन फ्राई: पिसे हुए पेस्ट में चिकन, घी और नींबू का रस, कड़ी पत्ते, काली मिर्च और पिसे हुए काजू के साथ भुना हुआ। तीखा, 3 लोगों के लिए, 40 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
आधे काजू10
प्याज़2
लहसुन8 cloves
अदरक1 inch
कड़ी पत्ता30
पानी½ cup
चिकन करी कट500 grams
घी2 tbsp
लाल मिर्च पाउडर2 tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
गरम मसाला1 tsp
नमक½ tsp
नींबू का रस2 tsp
हरा धनिया3 tbsp
तेल3 tbsp
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ2
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 528kcal | 1584kcal |
| Protein | 37g | 110g |
| Carbohydrate | 13g | 40g |
| Fat | 37g | 111g |
| Fibre | 2.4g | 7.2g |
| Sugar | 3.4g | 10g |
Cookd masalas for chicken curry cut
Method
काजू मिक्सर में डालें और बारीक पाउडर पीस लें।
“पीसने के लिए” वाली सारी सामग्री मिक्सर में डालें और चिकना पेस्ट पीस लें।
एक बड़े कटोरे में चिकन, घी, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, नमक, नींबू का रस, हरा धनिया, पिसा पेस्ट डालें, अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।
पैन में तेल गरम करें, कड़ी पत्ता, हरी मिर्च डालें और एक मिनट भूनें।
मैरिनेट किया चिकन पैन में डालें। एक मिनट भूनें, अच्छी तरह मिलाएं। ढककर मध्यम आंच पर चिकन पकने तक पकाएं। इसमें लगभग 5 से 6 मिनट लगेंगे।
आंच तेज़ करें, चिकन को 5 मिनट पकाते रहें।
काली मिर्च पाउडर, पिसा काजू पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएं और तेज़ आंच पर चिकन को 5 मिनट भूनें। हरा धनिया डालें और आंच से उतार लें।
Tips from other cooks
5 notes- C
A Cookd cookMarch 2023
🤤
- N
NiviRMarch 2023
good one and easy 👍😃
- N
NirmalaDecember 2024
superb taste...my family loved it.😍
- R
Reshma SureshMarch 2024
amazing taste
- V
vinodhini rajeshDecember 2021
fan for this recipe in my home I did same method in mutton comes welll neighbors come for lunch they had and telll didn’t had before like this tasty everybody enjoy today I’m going to try is on prawns pics forgotten next time surely upload pics 😋😋😋❤️❤️❤️❤️
