स्वीट चिली पोटैटो चिप्स
- 15 min
- mild
- Serves 4
- 12 people cooked this
स्वीट चिली आलू चिप्स, हल्के कारमेल में मक्खन, रेड चिली सॉस और सफ़ेद तिल के साथ मिलाए हुए चिप्स। जल्दी बनने वाली, हल्की तीखी, 4 लोगों के लिए, 15 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
चीनी½ cup
मक्खन1 tbsp
लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
रेड चिली सॉस1 tbsp
सफ़ेद तिल1 tsp
आलू चिप्स200 grams
हरे प्याज़ के पत्ते, कटा हुआfor garnish
Contains: milk, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 404kcal | 1616kcal |
| Protein | 3.8g | 15g |
| Carbohydrate | 54g | 216g |
| Fat | 21g | 82g |
| Fibre | 2.4g | 9.6g |
| Sugar | 27g | 109g |
Method
पैन में चीनी डालें। मध्यम आंच पर रखें और हल्का सुनहरा रंग आने तक कैरामेलाइज़ करें। इसी समय गैस बंद करें।
मक्खन, लाल मिर्च पाउडर, रेड चिली सॉस और तिल (चाहें तो) डालें। अच्छी तरह मिलाएं, गैस चालू करके बहुत धीमी आंच पर रखें।
आलू चिप्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
ट्रे में निकालें और टुकड़ों को अलग-अलग कर दें। कुछ मिनट ठंडा होने दें। कटोरे में निकालें और चाहें तो थोड़े तिल और हरे प्याज़ के पत्तों से गार्निश करें।
Tips from other cooks
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